Etihad Airways börjar flyga med kockar i första klass

N

new_oleg

New member
Etihad Airways börjar med kock i First Class




Etihad Airways, the national airline of the United Arab Emirates, plans to transform inflight dining this year, with the introduction of qualified international Chefs dedicated to food service excellence in its Diamond First class cabins.The Chief Executive Officer of Etihad, James Hogan said: "This development will enable us to offer a five-star restaurant style of service in the sky, with our First class guests receiving unparalleled attention and choice – for example, the opportunity of having their personal Chef tailor make dishes based on their particular tastes and preferences."Klicka för att utvidga...
Click to expand...



Dom har börjat rekrytera 100st kockar nu... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7




Artikeln finns här:

The FINANCIAL - New Etihad Chefs to transform inflight dining
 
Undrar om det är attraktivt för en kock att jobba ombord jämfört med en vanlig restaurang. Kanske i ett år eller så men det torde bli tröttsamt i längden.
 
Gnopps skrev:Undrar om det är attraktivt för en kock att jobba ombord jämfört med en vanlig restaurang. Kanske i ett år eller så men det torde bli tröttsamt i längden.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Kockar är enligt min erfarenhet ett släkte som är ombytligt, man stannar ett par år på varje ställe innan man byter. En tjänst på Etihad kan säkert ses som en fjäder i hatten, jag gissar att kraven kommer vara rätt höga. Räcker förmodligen inte med att man stått och slevat upp lunch på nåt schapp i en förort....
 
Gnopps skrev:Undrar om det är attraktivt för en kock att jobba ombord jämfört med en vanlig restaurang. Kanske i ett år eller så men det torde bli tröttsamt i längden.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Låter väl trevligt att få se världen, alltid vara i First Class och jobba säg sju dagar i månaden? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
bjornstrom skrev:Låter väl trevligt att få se världen, alltid vara i First Class och jobba säg sju dagar i månaden?Klicka för att utvidga...
Click to expand...



Frågan är ju om Etihad kommer klassa dem som kockar eller c/a, klassa de som kockar kommer de nog få jobba mer än 7 dagar per månad....
 
c/a är kort för Cabin Attendant= Kabinpersonal helt enkelt, eller om man hellre vill svänga sig med svenska fackuttryck som "luftmadrass, galleyhäxa, juicehora" mfl...;-)
 
110 kockar har flygbolaget Etihad Airways anställt som inledningsvis kommer börja flyga till London, Paris, Sydney och Melbourne. Kockar kommer så småningom finnas i första klass på alla Etihads linjer till och från Abu Dhabi.



Villkoret för att bli anställd av Etihad är att man förutom professionell utbildning ska ha minst sex års erfarenhet i 5-stjärniga restauranger eller hotell, även fast Etihad själva påpekar att de flesta har minst tio års erfarenhet och dessutom jobbat i restauranger som fått stjärnor i Michelin-guiden.



Tanken är att kockarna ombord ska kunna erbjuda samma service som i en vanlig restaurang på marken där man anpassar maten efter kundernas önskemål.



I nya serviceutbudet finns bland annat en ny Mezoon Grille meny och en arabisk avsmakningsmeny “Taste of Arabia” med sex olika rätter.



Etihad Airways' First Class Chefs Take Flight
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top