R
RickardG
Guest
Jag vill äta riktigt bra kött vid nästa besök i Los Angeles. Vilka är era rekommendationer? Utgångspunkt är Downtown, men för rätt upplevelse är jag beredd att åka en bit!
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an alternative browser.
You should upgrade or use an alternative browser.
Jag gillar BOA Steakhouse, ligger på Sunset Blvd i West Hollywood. Boa Steakhouse | Innovative Dining Group
En av mina favoriter är Fogo de Chao som provats i Brasilia och Washington D.C.
De finns i downtown L.A.
Los Angeles | Fogo de Chão
De finns i downtown L.A.
Los Angeles | Fogo de Chão
R
RickardG
Guest
Vad innebär brasilianskt koncept?
Man beställer inte "sin rätt". Utan i princip sitter man och väntar och det springer runt servitörer med diverse olika sorters kött och tillagningar på spett. Och stannar till hos dig och serverar så länge du vill ha det. Valfri mix och valfri mängd, och oftast mycket god kvalitet. Men något helt annat än ett "vanligt steakhouse".RickardG skrev:Vad innebär brasilianskt koncept?Klicka för att utvidga...
Men underbart bra ofta data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Jag har varit på ett antal fogo runt om i USA och det har varit riktigt bra, även om det bara kommit nästan upp i klass av motsvarande i Brasilien.
I fallet Fogo de Chao så innebär det att personalen går runt med kött (i Brasilia var det
18 olika spett) som är nygrillat och där man väljer vad man vill ha och hur mycket. Om
man har god aptit kan man prova alla sorter.. Dessutom finns det ett förnämligt sallads-
bord för det fall man vill äta något mer än bara grillat kött. I Washington tror jag att de
även hade någon korv med bland det grillade. Man betalar ett enhetspris för maten och
sedan tillkommer dryck och, naturligtvis, dricks. I D.C. brukar de ha ett lägre pris under
söndagseftermiddagen men har aldrig haft tillfälle att besöka dem då..
Ajdå, bara tvåa på bollen !
18 olika spett) som är nygrillat och där man väljer vad man vill ha och hur mycket. Om
man har god aptit kan man prova alla sorter.. Dessutom finns det ett förnämligt sallads-
bord för det fall man vill äta något mer än bara grillat kött. I Washington tror jag att de
även hade någon korv med bland det grillade. Man betalar ett enhetspris för maten och
sedan tillkommer dryck och, naturligtvis, dricks. I D.C. brukar de ha ett lägre pris under
söndagseftermiddagen men har aldrig haft tillfälle att besöka dem då..
Ajdå, bara tvåa på bollen !
Brasil har de beste grillrestaurantene kalt Churrascaria. Dette er godt beskrevet ovenfor, og bør oppleves. Et tilleggstips: jeg spiser stort sett bare Picanha siden dette er det suverent beste stykket biff for grilling.
Et annet meget godt alternativ er Wagyu tilberedt på Teppanyaki. Suverent best i Kobe og andre topp-restauranter i Japan, men har også fått meget bra opplevelser i USA.
USA har derimot de beste "vanlige" biffrestaurantene i verden, hvor man får de møreste (og største!) biffene perfekt tilberedt. Her er det gode kjeder så som Capital Grille og Ruth's Chris, men man kan også få svært gode steaks på lokale plasser.
Los Angeles er et svært område med alle disse variantene spredt utover. Derfor: bruk Internet for å gjøre et lokalt søk i forhold til hotell. Jeg foretrekker Tripadvisor fordi den virker over hele verden.
Et annet meget godt alternativ er Wagyu tilberedt på Teppanyaki. Suverent best i Kobe og andre topp-restauranter i Japan, men har også fått meget bra opplevelser i USA.
USA har derimot de beste "vanlige" biffrestaurantene i verden, hvor man får de møreste (og største!) biffene perfekt tilberedt. Her er det gode kjeder så som Capital Grille og Ruth's Chris, men man kan også få svært gode steaks på lokale plasser.
Los Angeles er et svært område med alle disse variantene spredt utover. Derfor: bruk Internet for å gjøre et lokalt søk i forhold til hotell. Jeg foretrekker Tripadvisor fordi den virker over hele verden.
R
RickardG
Guest
Kollat lite men hittar bara Ruby's Diners, kommer du ihåg var den ligger eller om det kan ha varit ett annat namn?Johanna skrev:Finns en kedja som heter Rubys (tror jag). Har ätit på den flera gånger och alltid väldigt nöjd.Klicka för att utvidga...
Måste ha hetat något annat. Det där låter inte rätt. Jag brukar söka på gpsen när jag är där och den har kommit upp ett par gånger. Men nu är det blankt.RickardG skrev:Kollat lite men hittar bara Ruby's Diners, kommer du ihåg var den ligger eller om det kan ha varit ett annat namn?Klicka för att utvidga...
När vi ändå är inne på R, prova Randy´s donuts. Det ska vara den äldsta munkstället i LA. Jag brukar inte gilla munkar men dom här var goda. Vi hade svårt att hitta. De har liksom byggt motorvägar runt det men till slut lyckades vi.
Du finner Ruth's Chris og en Capital Grille oppe ved Beverly Hills (Celeb warning data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7), og en annen Capital lengre sør i Santa Ana. Har prøvd Capital i Beverly. Meget god mat og service, men dyr. Bra vinkart. Alle disse krever normalt bordbestilling.
Har også prøvd Agora Churrascaria i Santa Ana. Var meget bra for ett år siden. Trengte ikke bordbestilling.
Har også prøvd Agora Churrascaria i Santa Ana. Var meget bra for ett år siden. Trengte ikke bordbestilling.
F
Fredrik
Guest
Är det någon som ätit på Animal som kan rekommendera det?
F
Fredrik
Guest
Johanna skrev:När vi ändå är inne på R, prova Randy´s donuts. Det ska vara den äldsta munkstället i LA. Jag brukar inte gilla munkar men dom här var goda. Vi hade svårt att hitta. De har liksom byggt motorvägar runt det men till slut lyckades vi.Klicka för att utvidga...
Singapore Airlines serverar dessa på flyg från LAX(som för övrigt är en vedertagen förkortning bortom flygnördar). Bygget ligger i Inglewood som inte hör till de bästa områdena i Los Angeles County men på dagtid borde det funka.
R
RickardG
Guest
Jo jag såg att Capital inte direkt var ett lågbudgetställe...Kiev skrev:Du finner Ruth's Chris og en Capital Grille oppe ved Beverly Hills (Celeb warning), og en annen Capital lengre sør i Santa Ana. Har prøvd Capital i Beverly. Meget god mat og service, men dyr. Bra vinkart. Alle disse krever normalt bordbestilling.Har også prøvd Agora Churrascaria i Santa Ana. Var meget bra for ett år siden. Trengte ikke bordbestilling.Klicka för att utvidga...
Ja, jo. Det er vel helst et sted man tar med kunder og kjører representasjonskonto data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7RickardG skrev:Jo jag såg att Capital inte direkt var ett lågbudgetställe...Klicka för att utvidga...