Restauranger i Manchester, UK

cornelius

New member
Hur ser det ut matmässigt i Manchester nu för tiden? Någon som har några restaurangtips för (helst centrala) Manchester? Tips i alla prisklasser välkomnas.
 
Det närmaste du kommer en Michelinstjärna är Adam Reid At The French



Gillar du indiskt finns det tusentals fast curry mile räknas som tourist trap

Akbar's och East Zeast tycker jag är bra, den sistnämnda finns på flera ställen.
 
Chockerande att Manchester inte är bland världens främsta gourmetstäder... Men indiskt är bra.



Hur ser det ut i Chinatown? Är det bara LvG som gillar Wings?
 
Tapas på El Gato Negro är ett säkert kort. Är själv i Manchester nu till helgen och har ett bord på Hawksmoor som är ett bättre steakhose. The French som Homer nämner sägs vara bra. Har inte haft tillfälle att testa ännu.
 
Hawksmoor, har testat en av deras Londonrestauranger den var mycket bra.



Andra i Manchester som jag inte testat men som sägs ha stjärnkvalitet

- Asiatiskt https://therabbitinthemoon.co.uk/ (deras rest. i Leeds har en Michelinstjärna A Restaurant By Michael O'Hare | The Man Behind The Curtain

- Manchester House Restaurant – Chef Nathanial Tofan





Inte min cup of tea, men det finns ju sånt här också data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

9 brilliant fish and chips shops in Manchester city centre - Manchester Evening News
 
För indiskt EastZeast. Finns åtminstone två filialer centralt

Alberts Shed - ligger fint nere vid kanalen. Dock några år sedan jag var där
 
Homer skrev:Det närmaste du kommer en Michelinstjärna ärAdam Reid At The FrenchGillar du indiskt finns det tusentals fast curry mile räknas som tourist trapAkbar's och East Zeast tycker jag är bra, den sistnämnda finns på flera ställen.Klicka för att utvidga...


The curry mile... På den tiden jag bodde i Manchester hade Rusholme störst koncentration av Indiska restauranger utanför Indien. Typ 90% ägda av folk från Bangladesh.



China Town var ingenting som det pratades om, bortsett från canal street (billigt, men inte för alla).



Jag skulle personligen gå till någon av de bättre pubarna t.ex Marble Arch
 
RobRoy skrev:The curry mile... På den tiden jag bodde i Manchester hade Rusholme störst koncentration av Indiska restauranger utanför Indien. Typ 90% ägda av folk från Bangladesh.Klicka för att utvidga...
The Curry Mile har stark konkurrens från Balti Triangle i södra Birmingham, som kanske är mer renodlat vad vi kallar ”indiskt”. Området har mer än 50 ”indiska” restauranger, framförallt balti houses, och staden som har över 100 balti-restauranger benämns ofta Balti Capital of the World. Birmingham kallas också Curry Capital of the UK då det finns fler indiska restauranger här än i någon annan stad. Standarden varierar från omnämnanden i Michelin (ännu ingen stjärna vad jag vet) till enklare budgetrestauranger. Även de enklare restaurangerna gör väldigt bra mat.
 
För riktigt bra pubmat så gå till The Waldorf, ligger vid Piccadilly. Grym Bangers and mash, men även blue cheeseburgaren är en höjdare. Och lökringarna! The Waldorf - your local pub in, Manchester



Har även haft tur med maten på Brasserie Abode, på hotellet Abode som ligger vid Waldorf. Fast ännu bättre är deras cocktails som är rena hantverk och kommer med små trevliga snacks.
 
Pyggme skrev:För riktigt bra pubmat så gå till The Waldorf, ligger vid Piccadilly. Grym Bangers and mash, men även blue cheeseburgaren är en höjdare. Och lökringarna!The Waldorf - your local pub in, ManchesterHar även haft tur med maten på Brasserie Abode, på hotellet Abode som ligger vid Waldorf. Fast ännu bättre är deras cocktails som är rena hantverk och kommer med små trevliga snacks.Klicka för att utvidga...
Har besökt stället, vill minnas att man bjuds på första ölen när man beställer mat.
 
Med reservation för att mina tips kanske är mer hipster än business-class ibland, jag föreslår att du som alltid googlar och kollar hemsidor etc innan du bestämmer dig. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Ska du ta dig in i china town så för kinesiskt pröva Happy Seasons på Faulkner street. Enligt släktingar som varit i Kina var det så nära kinesisk mat dom hittat i Europa. Känns igen för att till höger om dörren vid fönstret förberedds ankor och annat som hänger i rad och sedan delas upp med stor köttyxa. Det är inte i närheten av guide michelin, men när jag har varit där har det varit riktigt gott.



För Japanskt var jag och fästmön nöjda med Yuzu som ligger längre upp på samma gata. Litet men väldigt god mat när vi var där.



För indiskt centralt gillar jag Akbar's på Liverpool road vid Museum of Science and Industry. Där har alltid varit mycket folk när jag besökt, jag inbillar mig också att maten där är starkare än på min lokala indiska restaurang så min teori är att man serverar mat på Akbar's som är mer autentiskt indisk än på många andra ställen.



Ställen där jag ätit lunch på inkluderar:



Italienskt på The pasta factory på Shudehill. Återigen litet men jag har varit väldigt nöjd när vi gått dit. Verkar familjedrivet, killen som serverat mig båda gångerna är absolut italienare själv (han var bland annat väldigt nöjd för att vi valde ett vin som kom ifrån hans hemtrakter).



För pizza finns Dough Pizza kitchen på High st. Också väldigt hipster men goda pizzor när vi varit där.





Inte riktigt mat men är du intresserad av cocktail-stylat fika föreslår jag the alchemist på New York Street. Bra cocktails av olika slag där tillverkningen och serveringen är minst lika viktig som smaken (ifall ni är två eller flera kan man pröva the mad hatter, serveras komplett med kolsyreis och mycket rök).



Är man intresserad av real ale så föreslår jag att kolla på Port street beer house i northern quarter eller The Knott i botten på deansgate.





Slutligen för att vara steretypiskt engelskt vill jag slänga in ett tips på afternoon tea. I northern quarter på Tib Street ligger Sugar Junction. Litet och ibland får man köa för att få bord men det är väldigt populärt när jag går dit med gäster. Mycket olika sorters te och kakor och köper man ett paket med traditionellt afternoon tea är det för dom flesta en komplett måltid. Dom säljer också te i lösvikt om man vill köpa med sig.









Ifall du prövar något vore det intressant att höra vad du tänkte, kommer jag på något mer lägger jag till i efterhand.
 
crazy voyager skrev:För indiskt centralt gillar jag Akbar's på Liverpool road vid Museum of Science and Industry. Där har alltid varit mycket folk när jag besökt, jag inbillar mig också att maten där är starkare än på min lokala indiska restaurang så min teori är att man serverar mat på Akbar's som är mer autentiskt indisk än på många andra ställen.Klicka för att utvidga...


Definition av autentiskt indisk är när man får Delhi belly efteråt data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
011430121 skrev:En mycket aktiv medlem bor ju i Manchester@trekkerhan kommer att svara dig​Klicka för att utvidga...
Tyvärr har jag ganska dålig koll på restauranger i Manchester då jag väldigt sällan är inne i stan. Jag rekommenderar alltid Sawyers Arms om du gillar pubmat, gammal pub mitt i stan, jag tog med @011430121 @Tommy och @IPC_Mataveri dit när de var på besök och jag tror de var nöjda - iallafall med drycken data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Back
Top