Restaurangtips för en helg i Göteborg

Cristoffer Cedergren skrev:Ja man behöver ju äta även när man är iväg själv men kanske inte drar en 23-rätters vid stans bästa ställe då, menar jagKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Ja, jag föredrar helt klart att inte sitta så intimt och sådär när jag är ensam. Drömmen är ju egentligen en svinbra hotellrestaurang, där man utan problem kan sitta vid en vägg och titta på folk.



Hade nog tagit en napolitansk pizza i fönstret på Magazzino. Eller om vädret tillåter så hade jag tagit en öl och ett par smörrebröd på Oscar & Den lille.
 
Långedrags värdshus som någon skrev tidigare. Om man gillar fisk.

Bhoga - bra menyer, bra vin och trevlig personal. Om man vill sitta länge och äta.

Takbaren på Hotel Pigalle. Om det är bra väder.
 
Mejlat och försökt boka flera av era förslag men tyvärr fullbokat //emoji.tapatalk-cdn.com/emoji3525.png
 
Nytt besök på Sjömagasinet. Ny regi efter Wagner. Att sitta ute vid älven med ett glas Moet Imperial och äta piggvar med toppmurklor och färskpotatis i vårväder. Verkligen hög klass och fantastisk service. Vi kommer tillbaka.
 
Nilann skrev:Nytt besök på Sjömagasinet. Ny regi efter Wagner. Att sitta ute vid älven med ett glas Moet Imperial och äta piggvar med toppmurklor och färskpotatis i vårväder. Verkligen hög klass och fantastisk service. Vi kommer tillbaka.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag har haft mina dubier kring Sjömagasinet post Wagner med helt ny management, speciellt efter deras intervjuer och visioner inför re-launchen men nu låter det som jag i alla fall får göra ett besök.
 
Cristoffer Cedergren skrev:Mejlat och försökt boka flera av era förslag men tyvärr fullbokatKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Fiskekrogen då? Mycket klassiskt och bra.



Du har en liten fransk bistro i närheten som är helt ok vid namn Ma Cuisine, och om du gillar champagne så kan du traska bort till Champagnebaren på kyrkogatan. Där har du även Unity Jazz som är väldigt trevligt.
 
Uppenbarligen ett problem att få bord när man ankommer Göteborg en fredag med flygbussen från Landvetter vid 17.40 när krogarna stänger 20.30. Får nog bli gatukök. Hel eller halvspecial? //emoji.tapatalk-cdn.com/emoji51.png
 
Xpressen skrev:Om du vill prova nykomlingar så har du Tavolo, New York inspirerad restaurang med italienskt kök. Eller Cherie-Lee, Asian fusion med kanondrinkar.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


För en som bor i NYC så undrar jag vad NY inspirerad betyder? Att man serverar Brooklyn lager för 129 flaskan ? Som sagt är mest undran vad det egentligen innebär när man skriver så.



@Cristoffer Cedergren Lasse på heden med hemlagat mos. Alltid hel special med västkustsallad.
 
sembl skrev:För en som bor i NYC så undrar jag vad NY inspirerad betyder? Att man serverar Brooklyn lager för 129 flaskan ? Som sagt är mest undran vad det egentligen innebär när man skriver så.@Cristoffer CedergrenLasse på heden med hemlagat mos. Alltid hel special med västkustsallad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Mycket bra fråga… i detta fall ett oversize hästhuvud hängandes i taket och pasta [mer andra sidan Hudson än NYC om du frågar mig data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7]
 
sembl skrev:För en som bor i NYC så undrar jag vad NY inspirerad betyder? Att man serverar Brooklyn lager för 129 flaskan ? Som sagt är mest undran vad det egentligen innebär när man skriver så.@Cristoffer CedergrenLasse på heden med hemlagat mos. Alltid hel special med västkustsallad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Pizzaslice eller pastramimackor?
 
Om vädret tillåter så skulle jag välja Källarkrogen - Restaurang i Göteborg och deras uteservering ligger 3 minuters promenad från ditt hotell, om vädret inte tillåter skulle jag välja samma krog och sitta inom dörrs, (vill inte skriva ”sitta inne” den tiden är förbi) har du tur får du en trevlig servitris som heter Sofie hon bor i Örgryte! Hur jag kan veta det*

När vi några BC medlemmar åker från Stockholm för att möta en del av BC folket i Göteborg träffas vi där ibland och uppskattar den verkligen goda svenska maten.

Ha en trevlig middag.

* berättade att hon tillsammans med pojkvännen bor där hon är väldigt personlig.
 
sembl skrev:För en som bor i NYC så undrar jag vad NY inspirerad betyder? Att man serverar Brooklyn lager för 129 flaskan ? Som sagt är mest undran vad det egentligen innebär när man skriver så.@Cristoffer CedergrenLasse på heden med hemlagat mos. Alltid hel special med västkustsallad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Jag vet faktiskt inte och jag kan inte heller påstå att jag kände någon speciell New York känsla när jag var där även om maten var bra. Men citat från deras hemsida tyder ju åtminstone på att dom har hämtat någon form av inspiration från NYC.



”När du kliver in genom de stora bruna, tunga portarna hos oss ska det kännas som att du tar ett steg in i en restaurang på vilken gata i NYC som helst.”
 
sembl skrev:För en som bor i NYC så undrar jag vad NY inspirerad betyder? Att man serverar Brooklyn lager för 129 flaskan ? Som sagt är mest undran vad det egentligen innebär när man skriver så.@Cristoffer CedergrenLasse på heden med hemlagat mos. Alltid hel special med västkustsallad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...



Xpressen skrev:Jag vet faktiskt inte och jag kan inte heller påstå att jag kände någon speciell New York känsla när jag var där även om maten var bra. Men citat från deras hemsida tyder ju åtminstone på att dom har hämtat någon form av inspiration från NYC.”När du kliver in genom de stora bruna, tunga portarna hos oss ska det kännas som att du tar ett steg in i en restaurang på vilken gata i NYC som helst.”Klicka för att utvidga...
Click to expand...


den amerikansk italienska maten är just New York inspirerad med mat som ska platsa in mer på västra sidan av Atlanten än östra - precis som L’Aventura i Sthlm. Snackade med Stefan senast jag var där och det var just så amerikansk italienskt som han beskrev maten.





@Cristoffer Cedergren kolla project om de har plats drivs av ett par Anna och Cameron som tidigare har varit på Thörnströms och håller mycket bra standard på både mat och vinlista.



Project | Restaurang i Göteborg
 
@sembl kan bara hålla med @expressen om att Tavolo i Göteborg är New York inspirerad. Det är mer lokalen än maten och priserna på ölen. När du kliver in i lokalen skulle du lika gärna kunna vara i Meatpacking district på Manhattan. Känns ungefär lika mäktigt som att kliva in i Buddakan iNYC.
 
011430121 skrev:* berättade att hon tillsammans med pojkvännen bor där hon är väldigt personlig.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Låter som ett snyggt sätt att be stockholmarna sluta stötta på henne data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Avalon hade ett bord över en 1h, så det fick bli en snabb grillad sparris och ett glas champagne. Utmärkt!





//uploads.tapatalk-cdn.com/20210514/781b26bfeeb7d17db4dc8ff6210a48a4.jpg



//uploads.tapatalk-cdn.com/20210514/35b61394a2e8ce87caf518dedc5f1a9c.jpg




Tack för alla bra tips. Hoppas någon mer har nytta av dem i sommar!
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top