White Guide Nordic Topp 30

A

ag%C3%B6

New member
För en stund sedan släpptes White Guides topp 30 i Norden. Inte många överraskningar på denna listan och inte många jag inte besökt. Lite lustigt att en krog som PM & Vänner i Växjö (som jag inte besökt) får bättre totalpoäng än tvåstjärniga AOC i Köpenhamn. Kadeau får in båda restaurangerna på topp 30.



1. Noma, København, Danmark 39/97

2. Fäviken Magasinet, Järpen/Åre, Sverige 39/96

3. Geranium, København, Danmark 39/93

4. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås, Sverige 39/92

5. Esperanto, Stockholm, Sverige 38/94

- Restaurant Frantzén, Stockholm, Sverige 38/94

Gastrologik, Stockholm, Sverige 38/94

8. Maaemo, Oslo, Norge 38/93

9. Kadeau København, København, Denmark 38/92

- Oaxen Krog, Stockholm, Sverige 38/92

11. Upper House Dining, Gothia Towers, Göteborg, Sverige 38/91

12. Søllerød Kro, Holte, Danmark 37/91

13. Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm, Sverige 37/90

- Mielcke & Hurtigkarl, København, Danmark 37/90

- PM & Vänner, Växjö, Sverige 37/90

16. Restaurant AOC, København, Danmark 37/89

17. KOKS, Tórshavn/Færøerne, Danmark 37/84 - NY

18. Operakällaren, Stockholm, Sverige 36/94

19. Koka, Göteborg, Sverige 36/92 - NY

20. Frederikshøj, Aarhus, Danmark 36/91

21. Kong Hans Kælder, København, Danmark 36/90

22. Studio, København, Danmark 36/89

23. Hotel Frederiksminde, Præstø, Danmark 36/87 - NY

- Kadeau Bornholm, Aakirkeby/Bornholm, Danmark 36/87

25. Falsled Kro, Millinge, Danmark 36/86

26. Olo, Helsinki, Finland 36/85

27. Statholdergaarden, Oslo, Norge 36/84 - NY

28. Hotell Borgholm, Borgholm/Öland, Sverige 36/83

- Restaurang Vollmers, Malmö, Sverige 36/83

30. Ti Trin Ned, Fredericia, Danmark 36/81 - NY
 
Tyvärr har jag alldeles för många kvar...



Intressant (?) att det som tidigare är dominans av Danmark, följt av Sverige. Norge får med 2 och Finnland 1. Vad säger det om den generella restaurangnivån i dessa delar av Norden?



Med viss osäkerhet om Torshavns position är det endast 1 restaurang norr om Huvudstadslinjen Helsingfors - Stockholm - Oslo. (Åre)



Ungefär hälften (14/30) ligger utanför huvudstäderna.
 
olo skrev:Finnland 1. Vad säger det om den generella restaurangnivån i dessa delar av Norden?.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Det finns nog bra restauranger i Helsingfors också, men den bästa restaurangen in Finland finns i Åbo och heter "Kaskis". Det ryktas om att Michelin har den under radar. Besökte den nyss och förstår nu varför man måste boka bord ett halft år i förväg om man inte vill lita på sin tur att nån råkat avboka sin reservation. Kanske inte lika bra som de bästa i Danmark, men prisnivån är rimligare. Googla deras hemsidor (för reklam jag är osäker om man får posta direkt www här?), tyvärr endast på finska men translator fungerar väl
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top