Gissa flygplansmaten

M

marcusc

New member
Jag lägger upp en bild på Lufthansas "kulinariska"(var ätbart...) måltid i C (FRA-GOT)



Har sparat menyn men tänkte eftersom vi verkar gilla frågesporter om nån vågar sig på ett utlåtande
 
Ah, min typ av mat! Det är lite svårt att avgöra vad som är efterrätt och vad som ärhuvudrätt. Det till höger ser ut som futuristisk schwartzwald-tårta. Med kirsch-grädde hoppas jag. Till vänster är det svårare. Det stora vita och blå partiet förbryllar mig, men låt oss dra till med parmesankräm, spenatgelé, lax, skaldjursmousse och ....blåbär.
 
Haha, coolt. Laugenbrot är det enda jag känner igen. Resten... Soylent green, white & blue?
 
nilsson skrev:Ah, min typ av mat! Det är lite svårt att avgöra vad som är efterrätt och vad som ärhuvudrätt. Det till höger ser ut som futuristisk schwartzwald-tårta. Med kirsch-grädde hoppas jag. Till vänster är det svårare. Det stora vita och blå partiet förbryllar mig, men låt oss dra till med parmesankräm, spenatgelé, lax, skaldjursmousse och ....blåbär.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Nilsson är inne på lite rätt spår. Gissa på lite till. Kommer med lite mer info imorgon bitti
 
Hm... tror den till höger, är en trippel chockladmousse bakelse. Men till vänster?? blått/lila?? skumt?? Är det oxå en dessert?
 
Lukas2 skrev:Hm... tror den till höger, är en trippel chockladmousse bakelse. Men till vänster?? blått/lila?? skumt?? Är det oxå en dessert?Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Det blå/lila t vänster är inte en dessert men jag trodde nog det först nästan...



Ingen direkt choklladmousse, men med after eight choklad..
 
Jag tycker båda ser ut som något glass-aktigt. Typ något från ett big-pack-glass paket - Jordgubb, vanilj och päron? ;-) Det till höger SKULLE KUNNA vara något potatiskake-aktigt? Wild guess! Men det ser dock ut, som nilsson skriver, någon swartschvaldtårte-grejjs. Gott!
 
Tror Nilsson är inne på rätt spår med någon slags fisk o skaldjurspate med...?

Om det nu är fisk- och skaldjur borde det väl inte vara pepparrotscreme ? Fast

det ser onekligen ut som det och har serverats flera gånger tidigare.
 
Ok, här får ni en lite utförligare redogörelse.



Det är alltså Dirk Maus som skapat måltiden (läs mer på Dirk Maus auf WeinEssenTV)



Jag tar det på engelska, men lax är en del i den "vänstra rätten"



Potato delice with smoked salmon and cherval jelly, creme fraiche with lime.



Plastmuggen(var det som smakade bäst i min mening) Syns lite dåligt på bilden innehöll;

Beef confit with pepper-oniob marmalade



Desserten; Mint choclate squares with after eight choclate wafer mints.



Summa summarum som diskuterats tidigare, jag förstår inte Lufthansas mat konpect i C short haul. Man verkar sträva efter ha så konstiga grejer som möjligt, de flesta i C kabinen åt definitivt inte upp mycket av sin mat...



Någon som har något annat kul exempel?
 
Okej, så det vita och lila är någon slags blandning av potatis och lax, där den lila delen färgats med något? Eller är laxen den lilla strimman mellan körvelgelén och potatisen?
 
Svåra frågor Tjaengdata:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Laxen är i "botten" det mörkgröna typ....solklart väl data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Alltså, jag tycker att LH krånglar till det lite väl även på longhaul i C, de få gånger jag flugit. Bra huvudrätter, men sen kom måltiden innan landning och den var bara...konstig!



Önskar de kunde gå mot lite bara allmänt hederlig...mat!
 
LH brukar ha de märkligaste anrättningar på short-haul C ! Kan till deras försvar hävda att

det var Mat (ganska god sådan) men i små porttioner ARN- FRA-DME förra veckan.



OT: Ser fram emot att en renovering av DME som just nu är en ganska "sunkig" flygplats

med på tok för mycket folk ! SK har ett par rejäla fördelar vid resa till MOW:

1. Riktig mat (BusinessClass/EconomyExtra).

2. Man använder Sheremetyevo som är fräsch, ligger hyggligt nära staden och har en

riktigt prisvärd tågförbindelse till stan.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top