Lufthansa business nya matkonceptet HEIMAT

Problemet med Heimat är att ingen ombord kan svara på vad det är som serveras. Lägg en lapp på brickan med menyn då är problemet löst.
 
Cristoffer Cedergren skrev:Problemet med Heimat är att ingen ombord kan svara på vad det är som serveras. Lägg en lapp på brickan med menyn då är problemet löst.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Då är det väl bättre att crew lägger upp maten direkt från burken på tallriken. Dels så vet man då vad som serveras, dels blir det klimatsmart med att man inte behöver servera mat till de som inte vill ha. Lite som med kaviaren i first, fast tvärtom.






https://www.businessclass.com/forum/attachments/images-5-jpeg.141955/
 
Tostarp skrev:Jag flyger LH i princip varje vecka och tycker att heimat-maten är bra. Jag förstår inte varför det gnälls på den.Äpplet är av kanonfin kvalite och det brukar jag nästan alltid ta med mig som mellanmål till senare.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Nu flyger jag inte Lufthansa alla så ofta som du, särskilt inte i business, men jag tycker som ett antal andra att majoriteten av den är dålig. En del är riktigt bra, men det är sällan som allt på brickan är ens ok.



Gör man en sas jämförelse, som nu är poppis på bc, så skulle jag säga att den har en hit ratio på ungefär samma nivå som gamla sas fresh bite, kanske aningen bättre. Men som det är nu vinner lådan i sas nästan varje gång, och det är ingen jämförelse man vill ha.



Men för att komma till det jag egentligen svarade för att skriva - håller helt med om att äpplet är bra! Men det är alltför ofta som ett äpple efter middagen är det bästa med hela middagen....
 
Betyder inte 'Heimat' ungefär samma som 'husmanskost'?

Jag är en sån typ som gillar bruna bönor med fläsk och oxtungeragu med muskotbullar (min numera avlidna svärmor var med i Bundelmädchen under kriget och fick lära sig klassiska tyska rätter som jag tagit del av och känt igen på Lufthansa planen). Kanske därför jag gillar det som serveras?

Sticker ut hakan lite och refererar till havregrynsgrötsdebatten som härjar i ankdammen därhemma just nu...
 
Tostarp skrev:Betyder inte 'Heimat' ungefär samma som 'husmanskost'?Jag är en sån typ som gillar bruna bönor med fläsk och oxtungeragu med muskotbullar (min numera avlidna svärmor var med i Bundelmädchen under kriget och fick lära sig klassiska tyska rätter som jag tagit del av och känt igen på Lufthansa planen). Kanske därför jag gillar det som serveras?Sticker ut hakan lite och refererar till havregrynsgrötsdebatten som härjar i ankdammen därhemma just nu...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Om ambitionen med serveringen ombord är "passagerarna behöver i vart fall inte svälta", så tror jag inte att det riktigt motsvarar förväntningarna i en premiumprodukt.
 
Är det någon som vet om det serveras någon mat p den korta flygningen mellan VIE - MUC? 1 timme i schemat men tar sällan mer än 40-45min.

På LH hemsida står det vatten och choklad på flygningar under 1 timme.
 
LPC123 skrev:Är det någon som vet om det serveras någon mat p den korta flygningen mellan VIE - MUC? 1 timme i schemat men tar sällan mer än 40-45min.På LH hemsida står det vatten och choklad på flygningar under 1 timme.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag fick en liten frukostbricka senast på FRA-MUC och den flygningen tog väl typ 35 minuter att genomföra.
 
palmen skrev:Jag fick en liten frukostbricka senast på FRA-MUC och den flygningen tog väl typ 35 minuter att genomföra.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Tack för info.

Då kanske det blir något att tugga på då. Spelar ingen jätte roll för vi ska vidare från MUC ändå men något att slå ihjäl den lilla tiden med data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
LPC123 skrev:Är det någon som vet om det serveras någon mat p den korta flygningen mellan VIE - MUC? 1 timme i schemat men tar sällan mer än 40-45min.På LH hemsida står det vatten och choklad på flygningar under 1 timme.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har du kollat i din bokning? Antingen så står det eller så säger den att du inte kan välja något på sträckan.

MUC-PRG som är schemalagd på 55min har ingen matservering medans PRG-FRA på 1h10min har servering, min gissning är att den magiska gränsen är 1h
 
På LH1172 FRA-LIS i fredags serverades varm mat

Kyckling och den var helt okej


img_5947-jpeg.146652
 
Rickard_O skrev:Har du kollat i din bokning? Antingen så står det eller så säger den att du inte kan välja något på sträckan.MUC-PRG som är schemalagd på 55min har ingen matservering medans PRG-FRA på 1h10min har servering, min gissning är att den magiska gränsen är 1hKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Hej

Ja jag har kollat och det står bara no choice på det benet. Spelar egentligen ingen roll men tack för alla inspel
 
LPC123 skrev:HejJa jag har kollat och det står bara no choice på det benet. Spelar egentligen ingen roll men tack för alla inspelKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Då serveras troligen ingen "ordentlig" mat, om man nu kan kalla heimat för ordentligt då det emellanåt är rent ut sagt vidrigt.



På flighten med 55min kunde jag inte göra några val för specialkost, medans på flighten med 1h10min kunde jag det.

Dock står båda som bara refreshments vilket är intressant.





1697033815190-png.146661
 
Heimat still going strong! CPH-FRA. Någon form av sallad med kyckling. Trevligt med julpraliner till kaffet.




pxl_20231216_135323390-jpg.148450






pxl_20231216_142206344-jpg.148451
 
Skillnaden är inte alls stor jämfört med tidigare koncept. Lite mindre portioner, ofta någon form för lax - jag fick lax ned till FRA och på returen i veckan som gick. Flera bröd, men så långt har jag aldrig fått ost någon gång i detta koncept.
 
Tiden för edit har gått ut, så här kommer ett inlägg till med Heimat domestic FRA-BER. Sen förra var nog unset bättre, om det säger nått... Denna utgåva var rätt livlös.




pxl_20231216_160330013-jpg.148456
 
Dagens utdelning av Heimat…, rödbeta och nånting… gula smeten var god. Vet ens tyskar vad det är de blir serverade? Fick kompensera med fika!


img_3551-jpeg.151854


img_3559-jpeg.151855


img_3561-jpeg.151856
 
Om det finns en kulle jag är beredd att dö på så är det att SAS plus serverar rena lyxmaten jämförelse med heimat.



För 1/3 av pengarna och lika mycket poäng oftast så skulle jag aldrig kunna rättfärdiga att betala för LH’s businessprodukt.



Heimat?

https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_3570-jpeg.151860/



Kattmat?

https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_1652-jpeg.151861/https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_1651-jpeg.151862/



Enda credden jag någonsin kommer ge Lufthansa är deras efterrätter som oftast är ruggigt goda!

Men svårt att se mig i framtiden betala så mycket för en flygbiljett för att få god efterrätt!
 
Vi har hört så mycket om ”Scary Team”, men du säger SAS är på väg att lämna ”Starve Alliance”?
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top