Mat i Reykjavik

winquman

New member
Ska till Reykjavik i ett par dagar om några veckor och klurar lite på vilken mat (eller matställen) man absolut inte får missa. Jag tänker att ni säkert sitter på en massa bra tips, gärna ställen med speciell miljö, men framförallt god mat. Både middag och lunch känns intressant data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Och bonusfråga - vad äter man egentligen (och var) om man tar sig runt Golden Circle på en heldag?
 
Bonusfrågan: Antingen mindre bra mat vid Geysir eller nästan lika mindre bra vid Gullfoss. Så mycket annat finns inte längs den turen.



I Reykjavik kan man gå på vilken fisk-restaurang som helst och få bra mat.



Det finns en bra roterande restaurang, dock aningen dyr, men jag har glömt vad den heter.
 
Fiskfelagid. Fantastisk mat og atmosfære data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Spiser der hver gang vi er i by'n.
 
Stefan62 skrev:Bonusfrågan: Antingen mindre bra mat vid Geysir eller nästan lika mindre bra vid Gullfoss. Så mycket annat finns inte längs den turen.I Reykjavik kan man gå på vilken fisk-restaurang som helst och få bra mat.Det finns en bra roterande restaurang, dock aningen dyr, men jag har glömt vad den heter.Klicka för att utvidga...


Den heter Perlen (The Perl) og er meget bra med kjempeutsikt. Anbefales men man bør bestille bord tidlig.
 
Rekommenderar starkt Fish Market (Fiskmarkaðurinn) som ligger mitt i centrum. De har en väldigt bra avsmakningsmeny med fantastik fisk och skaldjur. Se till att ha bokat bord innan.



Se också till att undvika val, och be om att få byta ut den.
 
ResenärenLars skrev:Är det av djurskyddsskäl, eller är det helt andra skäl som gör att du tycker att valen ska undvikas?Klicka för att utvidga...


Det er flere grunner.

1) Djurskydd: Å drepe et dyr gjennom å først jakte det og stresse det, så hamre flere sprengladninger inn i kroppen på det til det dør av utmattelse, sjokk og blodmangel - for deretter å potensielt dra det etter seg "halvlevende" flere nautiske mil i båt er ikke noe man i bunn og grunn har lyst å spise. Torturert mat er ukult.

2) Helsefarlig: Det er veldig mye miljøgifter i hval. Norske og islandske myndigheter prøver "desperat" og motbevise det, men det er en unødvendig kjemisk cocktail man trøkker i seg. Alt fra bromerte flammehemmere, PCB, tungmetaller og det som verre er.

3) Matmessig: Det er ikke godt, det smaker tran. Særlig frossent hvalkjøtt. Ferskt hvalkjøtt er hakket bedre. Transmaka er forøvrig alle de deilige kjemikaliene man trøkker i seg (fettet i kjøttet).

4) Miljøhensyn: Hvalen er viktig for økosystemet i havet, som er viktig for menneskets eksistens på jorda. Hvalen er utrydningstruet og behøver hjelp, ikke forfølgelse og slakt. Fiskebestander som kollapser pga overfiske skaper ytterligere press på en allerede presset hvalbestand, og hvaler bruker mange år på å bli kjønnsmodne, de får bare 1 kalv og om den dør går det gjerne 1-2 år før neste kommer.

5) Politisk: Hele verden sier nei til hvalfangst; unntatt Norge, Japan, Færøyene, og Island. Tverre og kjipe land som går mot strømmen "bare fordi tradisjon". Å drive på med noe som resten av verden anser som barbarisk, er i prinsippet som å sitte i Afrika og nekte å gi slipp på kjønnslemlestelse "fordi det er tradisjon". Argumentet er det samme, og det er syltynt.



Men fiskfelagid. Seriøst. Veldig bra sjappe. Har spist den beste torsken noen sinne der, og jeg har familie som bor i Lofoten (aka ekte lofot torsk har blitt fortært mang en gang! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 )
 
Back
Top