Matråd för SAS lounger

ulagun

New member
Tycker mig ha märkt att maten försämrts avsevärt på SAS loungerna senaste tiden.


De tidigare diskuterade fiskkakorna/frikadellerna förföljer mig överallt. Inte minst ARN har fattat tycke för dem.


Måttet var GOT-loungen för någr veckor sedan. En sallad (läs sörja) bestående av vilsekomna laxbitar, broccoli samt bönor av okänd ursprung.


Flydde in till närliggande lounge och gjorde en köttbullsallad som man kunde komponera själv.


Trodde ett tag att jag var grinig, men fru ulagun har på kort tid rest tillsammans med mig bl.a OSL ARN CPH och GOT. Hon instämmer helt, det har blivit sämre, ofta är sopporna räddningen.


Satt på ARN loungen igår em och roade mig genom att kolla åtgången av fiskkakorna. Behövdes ingen påfyllning där inte.


Många barnfamiljer. Ungarna gick omvägar bara de kände lukten.




Varför inte inrätta någon form av matråd, som man har på flera större arbetsplatser med egen resaurang.?


Bland BC finns många matkunniga, resvana människor med sunt förnuft.


Varför inte verka för att ett antal frivilliga ingår i ett matråd med SAS för att ta fram lämplig loungemat, självklart inom givna ekonomiska ramar.
 
Håller helt med! Jag förstår inte varför inte SAS gör det lätt för sig. Pölse och bröd kostar inget och är enkelt och uppskattat.

Hellre något simpelt men gott än "fint" och äckligt ....
 
Om jag kommer ihåg rätt, SAS inte har riktigt kök bakom loungerna utan bara värmer upp färdig mat.

Det är skillnad från t ex Turkish Airlines lounge på Istanbul flygplats där de lagar mat på ett riktigt kök, på plats.
 
Annars är ju danskar bra på rostbiff och annat pålägg. Varför inte bara ha, förutom korv, riktig bröd med bra pålägg. Nu när man har tur så ligger det några självdöda skinkskivor och söndersmetad leverpastej på talriken.

Ost ibland om inte någon amerikan har varit i loungen för då är den helt förstörd då de, trots bara två möjliga sätt, inte kan hantera skivmaskinen.
 
Dr. Miles skrev:Om jag kommer ihåg rätt, SAS inte har riktigt kök bakom loungerna utan bara värmer upp färdig mat.Det är skillnad från t ex Turkish Airlines lounge på Istanbul flygplats där de lagar mat på ett riktigt kök, på plats.Klicka för att utvidga...


Jag hör det du säger, men jag räkna upp 10 cateringbolag som hade kunna lösa detta med enkla och goda saker. Kök på plats eller inte man har ett ansvar för att maten skall vara ätbar!
 
Det är väl inte så konstigt att maten försämras när man i stort sett ger vem som helst tillträde. På sommaren minskar man utbudet på grund av brist på gäster och på vintern är det för många gäster... Men många andra *-lounger är väl i stort sett ännu sämre data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
En tanke jag har.

Sedan hur länge har ni upplevt att det varit mindre bra? Jag instämmer i allt ni skriver.

Det kan inte vara så att under tiden dom bjuder in EBS i loungen? Och förbättrar efter sommaren igen?
 
Magnus_K skrev:En tanke jag har.Sedan hur länge har ni upplevt att det varit mindre bra? Jag instämmer i allt ni skriver.Det kan inte vara så att under tiden dom bjuder in EBS i loungen? Och förbättrar efter sommaren igen?Klicka för att utvidga...


Fast EBS har inte tillgång till Gold lounge...
 
NotRyan,

Nej men i stort sett samma mat har jag märkt då jag varit i Business loungen på ARN en del på sistone då där varit mindre folk och enklare att jobba från.
 
Dr. Miles skrev:Om jag kommer ihåg rätt, SAS inte har riktigt kök bakom loungerna utan bara värmer upp färdig mat.Det är skillnad från t ex Turkish Airlines lounge på Istanbul flygplats där de lagar mat på ett riktigt kök, på plats.Klicka för att utvidga...


Detta är ingen ursäkt för att servera oätlig sörja som den på GOTloungen. Intilliggande lounge där jag kom in med mitt Diners card hade salladsbord bestående av köttbullar, sallader, gurka, tomat oliver m.m samt diverse dressingar. Till detta gott bröd.

Efter ett tag dök det upp en utmärkt ostbricka. Behövs inget komplett varmmatskök för att tillhanda något enkelt och smakligt



Satt just och tänkte på de Turkish frequent flyers vana vid utbudet på ISTloungen och som hamnar på någon av våra SAS lounger.

Man får skämmasdata:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Jag kan inte annat än hålla med. Jag äter inget annat än soppa nu för tiden även om frukosten är OK. Någon gång finns det rökt lax, den brukar vara ätbar.



Edit: dock vet jag inte om maten blivit sämre på senare tid. Så här dåligt har det väl varit åtminstone de senaste fem åren då jag rest frekvent.
 
Men många andra *-lounger är väl i stort sett ännu sämre




Instämmer helt men här gäller det SAS egna lounger där de borde ta ett ansvar och inte någon allmän flerbolagslounge.
 
Forstar inte varfor man inte later en bra restaurang i Kobenhavn catera CPH-loungen, och vice versa i Stockholm. Bra mat, bra reklam (även globalt) för restaurangen samt ett slag för nordisk/skandinavisk mat.
 
staff skrev:Forstar inte varfor man inte later en bra restaurang i Kobenhavn catera CPH-loungen, och vice versa i Stockholm.Klicka för att utvidga...


Ganska enkelt - för det är fört dyrt! Maten måste köpas av bolag som gör mat på industriell nivå ....
 
EBGGOT skrev:Ganska enkelt - för det är fört dyrt! Maten måste köpas av bolag som gör mat på industriell nivå ....Klicka för att utvidga...
Tråkigt att det är så! Jag vet att restauranger caterar loungerna här i Australien-- även "icke-lokala" lounger som t.ex. SIngapore Airlines i Melbourne cateras av Vue de Monde. En av Melbournes mest välrenommerade restauranger. Förstår inte hur de lyckas få ihop det här, med tanke på att Australien generellt är dyrare än Sverige.
 
staff skrev:Tråkigt att det är så! Jag vet att restauranger caterar loungerna här i Australien-- även "icke-lokala" lounger som t.ex. SIngapore Airlines i Melbourne cateras av Vue de Monde. En av Melbournes mest välrenommerade restauranger.Klicka för att utvidga...


Nja... många restauranger i utlandet har en industriell produktion som går under deras namn.... inte samma sak som är maten kommer från "restaurangen".
 
Kan väl säga att det positivt med varmkorv i inrikesloungen i torsdags när jag var där, så på eran beskrivning känns nästan det bättre än utrikes ibland?
 
mry skrev:Kan väl säga att det positivt med varmkorv i inrikesloungen i torsdags när jag var där, så på eran beskrivning känns nästan det bättre än utrikes ibland?Klicka för att utvidga...


Det finns ju varmkorv även i utrikesloungerna. Torsdagar brukar vara ett bra tips.
 
Back
Top