You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an alternative browser.
You should upgrade or use an alternative browser.
Matråd för SAS lounger
- Thread starter ulagun
- Start date
S
Stefan62
Guest
Jag har slutat besöka SAS-loungerna på ARN/CPH/HEL då det inte ger något mervärde. Jag besöker hellre tredjepartsloungerna vid dessa flygplatser då det är ett större utbud av mat och dryck samt att det ofta är en trevligare lounge!
Stefan62 skrev:Jag har slutat besöka SAS-loungerna på ARN/CPH/HEL då det inte ger något mervärde. Jag besöker hellre tredjepartsloungerna vid dessa flygplatser då det är ett större utbud av mat och dryck samt att det ofta är en trevligare lounge!Klicka för att utvidga...
Det kan jag däremot inte alls hålla med om. Vilken av loungerna på Arlanda T5 eller Kastrup skulle ha ett bättre utbud av mat och dryck än SAS Gold? Jag har besökt CPH Apartment på Kastrup ett stort antal gånger. I regel är det samma tråkiga mat där som i SAS Gold (och ja, fiskfrikadellerna förekommer även där).
Jag och min dotter besökte loungen på ARN i fredags. Det fanns de där fiskbullsliknande historierna som ingen verkar gilla, och sedan riktigt skralt. Oftast brukar jag kunna ta mig en tallrik med grönsaker, typ paprika, gurkstavar, tomat, och sedan skinka och ägg, -jag försöker hålla igen på kolhydrater, men inte ens detta gick denna gång.
Kan det vara så att det helt enkelt är för många som SAS givit access till nu för att ha råd med schysst mat? Om man flyger varje vecka så är ju loungerna ett "redskap" för att kunna vara effektiv. Man kan sova lite längre och ta en enkel frukost på loungen, och också jobba längre för att man tar något att äta innan flyget. Om det blir för kasst så är det ingen vits.
Och, vad kostar driften av loungen egentligen? Hur många kronor per biljett skulle behövas för att lyfta nivån lite lite till?
Kan det vara så att det helt enkelt är för många som SAS givit access till nu för att ha råd med schysst mat? Om man flyger varje vecka så är ju loungerna ett "redskap" för att kunna vara effektiv. Man kan sova lite längre och ta en enkel frukost på loungen, och också jobba längre för att man tar något att äta innan flyget. Om det blir för kasst så är det ingen vits.
Och, vad kostar driften av loungen egentligen? Hur många kronor per biljett skulle behövas för att lyfta nivån lite lite till?
J
Jonas C
Guest
ulagun skrev:Satt just och tänkte på de Turkish frequent flyers vana vid utbudet på ISTloungen och som hamnar på någon av våra SAS lounger.Man får skämmasKlicka för att utvidga...
Tur nog brukar Turkish servera bra mat ombord på planet både i Business och Economy, så den dåliga maten i SAS Lounge är nog ett ickeproblem. Eller vad säger johhenrik? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Innan en SAS flygning i GO brukar jag dock alltid se till att äta ordentligt och då kan det vara trist om maten i loungen endast består av salladsblad eller frikadeller. Senaste besöket för två veckor sedan var maten gansla hyfsad, rökt lax och cream cheese som man kunde göra goda mackor med.
På 80-talet så var SAS målgrupp affärsresenärer och sedan när flyget blev avregleringen på 90-talet så började man intressera sig för privatresenärer. Känns som denna målgrupp fortfarande har hög priorite hos SAS i jakten av marknadsandelar mot DY. Känns som SAS företagskunder alltmer blir bortglömda. Ett exempel är det som tråden handlar om, dvs låg kvalité på mat (även dryck kan jag tycka) i loungerna men även införandes av SAS Go /Plus. På IC trafiken så finns det er att önska på tex komfort. Skall dock bli intresant att se vad som händer nästa år då den nya stolen på A333/A343. Hoppas på en spinnoffeffekt då man höjer sig rent generellt. Att SAS blev airline of the year 1987 eller när det nu var struntar deras passagerare i för nu är det 2014
K
KavlingeDude
Guest
Man kan göra väldigt god och varierad mat för lite och ingenting. Senast jag var i Afghanistan så köpte jag en säck med höghöjdsodlat pakistanskt basmatris (som är stört omöjligt att få tag på här i väst). Jag betalade 82 kr för 10 kg . Det räcker med lätthet till 100 pers. Riset är så gott så man kan äta det som det är. Det är inget vanligt skitris som man brukar få runt om på globen utan det är creme de la creme.
Lägg på en klick med extrasaltat bregott = mumsigt. Vill man inte fetta till det utan hellre syra upp det kan kan man ta lite Tom Kha fond. Vill man göra det matigare kan man komplettera Tom Kha med goong eller ga .
Pris per portion - 0.82 öre - > 3.37 kr beroende på om man väljer enbart ris, ris plus smör, ris plus TomKha med räkor eller kyckling.
Så att få till god vällagad mat under 5 kr är inga problem.
Lägg på en klick med extrasaltat bregott = mumsigt. Vill man inte fetta till det utan hellre syra upp det kan kan man ta lite Tom Kha fond. Vill man göra det matigare kan man komplettera Tom Kha med goong eller ga .
Pris per portion - 0.82 öre - > 3.37 kr beroende på om man väljer enbart ris, ris plus smör, ris plus TomKha med räkor eller kyckling.
Så att få till god vällagad mat under 5 kr är inga problem.
Jag besökte igår SAS Gold ARN T5. Tycker hela tråden är rätt så underhållande då förväntningar sträcker sig från Guide Michelin till korvmojen data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Utöver dessa tråkiga fiskbullar så funkar det för min del rätt så ok. Har inte så höga krav eller förväntningar, och det är ingen restaurang jag skall besöka. Nu har jag använt SAS lounger i 15 år, och tycker faktisk det har blivit allmänt bättre på senare åren.
Nu vill jag tillägga att jag sällan är i CPH numera och jag vet att det finns åsikter om denna, så min referensram är ARN T5. Jag har också testat alla tredje parts lounger på ARN. Aurora på T2 var ett lyft, men T5 loungerna är hemska.
Jag skulle kunna öppna en likvärdig tråd om SEN loungen i FRA och ZRH, båda som inte alls är särskilt roliga matvägen. Trots tidigare hygienproblem är BA Galleries First i London ensamma om att erbjuda bra måltider i min bok.
Utöver dessa tråkiga fiskbullar så funkar det för min del rätt så ok. Har inte så höga krav eller förväntningar, och det är ingen restaurang jag skall besöka. Nu har jag använt SAS lounger i 15 år, och tycker faktisk det har blivit allmänt bättre på senare åren.
Nu vill jag tillägga att jag sällan är i CPH numera och jag vet att det finns åsikter om denna, så min referensram är ARN T5. Jag har också testat alla tredje parts lounger på ARN. Aurora på T2 var ett lyft, men T5 loungerna är hemska.
Jag skulle kunna öppna en likvärdig tråd om SEN loungen i FRA och ZRH, båda som inte alls är särskilt roliga matvägen. Trots tidigare hygienproblem är BA Galleries First i London ensamma om att erbjuda bra måltider i min bok.
Senator skrev:Utöver dessa tråkiga fiskbullar så funkar det för min del rätt så ok. Har inte så höga krav eller förväntningar, och det är ingen restaurang jag skall besöka.Klicka för att utvidga...
Höga krav och förväntningar? Restaurang? Nja, jag vet inte det jag. Det handlar snarare om att det som serveras håller mycket dålig kvalitet. I tider då folk är alltmer medvetna om vad de stoppar i sig duger det inte att servera industriprocessat käk som köttbullarna, fiskfrikadellerna och glaserade kalla kycklingspett. Därtill t.ex. remouladsås som garanterat slevas upp direkt ur en större plasthink.
Detta i kombination med att det idag t.ex. inte serveras något matigare ombord på korta linjer är förstås något som resenärerna med all rätt kan (och bör) invända mot.
Jag kan inte se någon skillnad på loungerna på Kastrup resp. Arlanda i detta avseende.
aldrighemma
New member
En annan fråga: även om man kan acceptera att kvalitet och utbud måste vägas mot ekonomi, så förstår jag inte varför variationen måste vara så obefintlig? Det kostar ju inte mer att varva mellan 20 billiga alternativ än 3!!! Det är inte så upphetsande att kliva in i lounge nr 3 på samma dag, olika flygplatser men samma utbud... Lite fantasi behöver inte kosta mer, och jag håller med om att det skulle många gånger räcka med enkla saker som korv eller någon form av pålägg.
Jag instämmer för övrigt med övriga i att "fiskbullarna" är helt otjänlig som föda!!!
Jag instämmer för övrigt med övriga i att "fiskbullarna" är helt otjänlig som föda!!!
J
jumbooze
Guest
Då får vi se hur länge det dröjer innan det kommer en SAS My Idea "Ner med Fiskfrikadellerna"!
jumbooze skrev:Då får vi se hur länge det dröjer innan det kommer en SAS My Idea "Ner med Fiskfrikadellerna"!Klicka för att utvidga...
Kanske tillfälligt byta ut texten på BC-rollupsen i loungerna för att markera? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
J
jumbooze
Guest
mha321 skrev:Kanske tillfälligt byta ut texten på BC-rollupsen i loungerna för att markera?Klicka för att utvidga...
Eller "länge leve Renklämman" kanske ger mera positiv anda, det är ju bra om vi kan få fram förslag på realistiska alternativ. Martin Björnström / Jacob hade inte ni kontakt med ansvarig för SK-loungerna, vi kanske kan lämna in en petition?
christiansson
New member
KavlingeDude skrev:Man kan göra väldigt god och varierad mat för lite och ingenting. Senast jag var i Afghanistan så köpte jag en säck med höghöjdsodlat pakistanskt basmatris (som är stört omöjligt att få tag på här i väst). Jag betalade 82 kr för 10 kg . Det räcker med lätthet till 100 pers. Riset är så gott så man kan äta det som det är. Det är inget vanligt skitris som man brukar få runt om på globen utan det är creme de la creme.Lägg på en klick med extrasaltat bregott = mumsigt. Vill man inte fetta till det utan hellre syra upp det kan kan man ta lite Tom Kha fond. Vill man göra det matigare kan man komplettera Tom Kha med goong eller ga .Pris per portion - 0.82 öre - > 3.37 kr beroende på om man väljer enbart ris, ris plus smör, ris plus TomKha med räkor eller kyckling.Så att få till god vällagad mat under 5 kr är inga problem.Klicka för att utvidga...
Och sedan tillkommer 8,000 kr för flygresan, vilket jackar upp kostnaden till 80 kr per portion ;-)
Eller menade du att SAS bara skulle servera ris som måltid? Du kanske skulle försöka sälja den iden till dem...
H
Homer
Guest
På ARN tycker jag det är lax jämt och ständigt, och jag avskyr lax.
Själv är jag ganska nöjd med loungernas servering, men givet är det ingen njutning. När jag beaktar SAS koncept i helhet så känns loungerna snarare åt det positiva hållet, men har man planerat en resa med SWISS/Austrian mfl så kanske kontrasterna blir större.
Själv blir det bara macka o kaffe i loungen. Väldigt sällan jag spenderar längre tid i en lounge på EU-flygningar (som uppgår till 90% av mitt resande).
TK's lounge tycker jag knappast att man kan jämför med, då den är helt i en egen klass (av de lounger vanliga dödliga har tillgång till).
Jag har tyvärr besökt lounger i Ljubljana, Zagreb, Bologna mfl som har varit bra mycket sämre än den på Kastrup.
Givetvis önskar jag att SAS kunde leverera än mer i sina lounger, men när jag senaste betalade 830kr T/R ARN-LIN insåg jag varför det kommer bli svårt att finna ekonomin för att göra det.
Själv blir det bara macka o kaffe i loungen. Väldigt sällan jag spenderar längre tid i en lounge på EU-flygningar (som uppgår till 90% av mitt resande).
TK's lounge tycker jag knappast att man kan jämför med, då den är helt i en egen klass (av de lounger vanliga dödliga har tillgång till).
Jag har tyvärr besökt lounger i Ljubljana, Zagreb, Bologna mfl som har varit bra mycket sämre än den på Kastrup.
Givetvis önskar jag att SAS kunde leverera än mer i sina lounger, men när jag senaste betalade 830kr T/R ARN-LIN insåg jag varför det kommer bli svårt att finna ekonomin för att göra det.
K
KavlingeDude
Guest
Nä! Givetvis inte men att man kan servera enkel mat gjord på exklusiva råvaror utan att det behöver bli dyrt.
Att bara äta ris - givetvis. Ris är fantastiskt gott om man har "rätt" ris. Jag har säkerligen ett 40 tal olika sorter där alla smakar helt olika men gemensamt att de är supergoda helt solo.
Köper man "ris" i en daglivaruaffär förstår jag att man kan tycka "bara" ris men det är som med det mesta - ger man sig in i ett område så upptäcker man snabbt att det inte är "bara". Kolla t.ex vin - det är ju bara jästa vindruvor - eller ? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Handlar man dessutom lokala regiontypiska råvaror kan man göra en hel del intressant för en liten penning.
Jag hade en matvecka i dotterns skola där jag utmanade skolköket med att vad de än gjorde för mat utifrån den budget de hade för sina halvfabrikat så skulle jag laga "riktig" mat som var billigare och mer varierad.
Ex på meny:
Skolan: Färdig lasagne.
Jag: Hemgjord tortellini fylld med traktens rotfrukter. Till det en krämig tomatreduktion (givetvis från lokal odlare av tomat)
Skolan: Färdiga "färsbiffar" (undrar än idag vad det var som var "färs")
Jag: Fetaostfyllda lammcevapchi med hemgjord Ajvarcreme (paprika, aubergine, vitlök och chili från lokal odlare). Tärnad blå kongo potatis med timjan till (givetvis lokalt odlat).
Jag köpte in lamm (halvor) och gjorde egen färs på "spillköttet" efter att jag hade styckat upp de. Ben och lite talg utgjorde underlag till den fond jag använde senare på fredagen till lammcasserole med rostad mandelpotatis.
Från ett halvt lamm får du ut : stek (som kan delas upp i rostbiff, innanlår, fransyska, ytterlår, rulle (som rimmas och lufttorkas), kappkött gick till färs), bringa till dillkött och bog till stek eller färs, racks eller om du väljer att skära ut biff och file.
Lite av köttet gick till att göra korv (vet att det blev lite mycket lamm under veckan men men data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Skolan: Falukorvsgryta med paprika och ngn "sås".
Jag: Lammkorvsgryta med vita bönor i gräddig tomatsky.
Skolan: Pannkaka med ärtsoppa (färdigköpt)
Jag: pannkaka fast jag gjorde dem som en variant på rösti fast åt det söta hållet. Egengjord ärtsoppa med rimmad flsäkbog (lokal leverantör)
Skolan: "Skånsk" kalops med "potatis" och inlagda rödbetor. Allt var halvfabrikat.
Jag: Lammcasserole med rostad mandelpotatis och getostcreme.
Under veckan så var det
Skolan: "Råkost" - morot, kål (färdigskalat data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 )
Jag: Variationer på temat råkost - allt från coleslaw -> bara renriven morot (med lite pepparrot)
Alla dagar så var jag billigare än skolan. Nu är det ju inte så "enkel" mat men jag vill bara visa att det handlar bara om fantasi, intresse och omtanke för det man gör. Har många ggr suttit i loungen ocg reflekterat över hur illa ställt det är och hur enkelt det skulle vara att höja "allt" men jag har ett jobb jag trivs med för tillfället men visst framöver kanske man kan hitta på ngn affärside som är hållbar och ffa ger det kunderna vill ha.
Tror de flesta i loungen skulle vara beredda att lägga en 10-20 spänn extra på biljetten för att få lite mer "exklusivitet" än "riff raffet" som sitter utanför och betalar 120 spänn för en degig pizza.
Att bara äta ris - givetvis. Ris är fantastiskt gott om man har "rätt" ris. Jag har säkerligen ett 40 tal olika sorter där alla smakar helt olika men gemensamt att de är supergoda helt solo.
Köper man "ris" i en daglivaruaffär förstår jag att man kan tycka "bara" ris men det är som med det mesta - ger man sig in i ett område så upptäcker man snabbt att det inte är "bara". Kolla t.ex vin - det är ju bara jästa vindruvor - eller ? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Handlar man dessutom lokala regiontypiska råvaror kan man göra en hel del intressant för en liten penning.
Jag hade en matvecka i dotterns skola där jag utmanade skolköket med att vad de än gjorde för mat utifrån den budget de hade för sina halvfabrikat så skulle jag laga "riktig" mat som var billigare och mer varierad.
Ex på meny:
Skolan: Färdig lasagne.
Jag: Hemgjord tortellini fylld med traktens rotfrukter. Till det en krämig tomatreduktion (givetvis från lokal odlare av tomat)
Skolan: Färdiga "färsbiffar" (undrar än idag vad det var som var "färs")
Jag: Fetaostfyllda lammcevapchi med hemgjord Ajvarcreme (paprika, aubergine, vitlök och chili från lokal odlare). Tärnad blå kongo potatis med timjan till (givetvis lokalt odlat).
Jag köpte in lamm (halvor) och gjorde egen färs på "spillköttet" efter att jag hade styckat upp de. Ben och lite talg utgjorde underlag till den fond jag använde senare på fredagen till lammcasserole med rostad mandelpotatis.
Från ett halvt lamm får du ut : stek (som kan delas upp i rostbiff, innanlår, fransyska, ytterlår, rulle (som rimmas och lufttorkas), kappkött gick till färs), bringa till dillkött och bog till stek eller färs, racks eller om du väljer att skära ut biff och file.
Lite av köttet gick till att göra korv (vet att det blev lite mycket lamm under veckan men men data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Skolan: Falukorvsgryta med paprika och ngn "sås".
Jag: Lammkorvsgryta med vita bönor i gräddig tomatsky.
Skolan: Pannkaka med ärtsoppa (färdigköpt)
Jag: pannkaka fast jag gjorde dem som en variant på rösti fast åt det söta hållet. Egengjord ärtsoppa med rimmad flsäkbog (lokal leverantör)
Skolan: "Skånsk" kalops med "potatis" och inlagda rödbetor. Allt var halvfabrikat.
Jag: Lammcasserole med rostad mandelpotatis och getostcreme.
Under veckan så var det
Skolan: "Råkost" - morot, kål (färdigskalat data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 )
Jag: Variationer på temat råkost - allt från coleslaw -> bara renriven morot (med lite pepparrot)
Alla dagar så var jag billigare än skolan. Nu är det ju inte så "enkel" mat men jag vill bara visa att det handlar bara om fantasi, intresse och omtanke för det man gör. Har många ggr suttit i loungen ocg reflekterat över hur illa ställt det är och hur enkelt det skulle vara att höja "allt" men jag har ett jobb jag trivs med för tillfället men visst framöver kanske man kan hitta på ngn affärside som är hållbar och ffa ger det kunderna vill ha.
Tror de flesta i loungen skulle vara beredda att lägga en 10-20 spänn extra på biljetten för att få lite mer "exklusivitet" än "riff raffet" som sitter utanför och betalar 120 spänn för en degig pizza.
K
KavlingeDude
Guest
Homer skrev:På ARN tycker jag det är lax jämt och ständigt.Klicka för att utvidga...
Lax - nåja det kan man väl kanske enas om att det är data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
H
Homer
Guest
Palazzi skrev:Själv blir det bara macka o kaffe i loungen. .Klicka för att utvidga...
och på mackan lägger du vilket intressant smörgåspålägg?
Själv har jag inte misslyckats att hitta annat än smör och cream cheese i ARN loungen.
Jo förresten sent på kvällen brukar det finnas ett urval av olika ostar, fast då finns det oftast inget bröd.
Senator skrev:Jag besökte igår SAS Gold ARN T5. Tycker hela tråden är rätt så underhållande då förväntningar sträcker sig från Guide Michelin till korvmojenKlicka för att utvidga...
Tänk om de hade en korvmoj! En mosbricka innan flighten skulle vara suveränt. Räksallad som tillbehör i guldloungen.