Resa ensam på affärsresa - var äter du middag?

Idag blev det Ikea i Stavanger och buffe för 69 norska oljepengar. Inte vad jag normalt skulle äta men var otroligt trött och scandic forus ligger 5 min promenadväg ifrån och att jag behövde lite frisk luft.



Det erbjöds köttbullar, lax, falafel, två varianter av kyckling och pannkakor plus pannkakor. Klart prisvärt för att vara norge och snäppet vassare än MCD
 
Tre av arbetsveckans fyra middagar intas de flesta på hotellrummet. Det är väldigt skönt att komma till rummet, ta av sig skor, byta till bekväma kläder och bara glo på TV/Viaplay. En dag i veckan går jag ut och käkar samt dricker öl, vanligen med en inhemsk kollega men går även själv då och då. Problemet med att vara själv är att jag är sjukt nojjig för att lämna dator och värdesaker vid t ex. toalettbesök.
 
Kanske har det att göra med frekvensen, men en av mina favoritdelar av jobbresor är just chansen att äta god mat på ett bra ställe själv med en bok.
 
Det beror på hur trött jag är. Ibland efter en intensiv och jetlaggad dag är det ohyggligt skönt att sitta framför TV:n på rummet med en room service-burgare och en öl.



Men det jag uppskattar mest är att ge mig ut och leta rätt på nån lokal specialitet, ofta av street-food-typ. Jag sprang runt hela Firenze i jakt på en lampredotto när jag var där senast. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
lnixon skrev:....Men det jag uppskattar mest är att ge mig ut och leta rätt på nån lokal specialitet, ofta av street-food-typ. Jag sprang runt hela Firenze i jakt på en lampredotto när jag var där senast.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


OT: Imponerande val! Är du inte rädd för att testa lite bisarra mattyper så är polenta o helstekt sparv en delikatess i Bergamo. Då de små djuren serveras med huvud o allt vet jag dock inte om de längre finns en restaurang som serverar "Polenta ucelli/osei"..



Den enda rätten som varit väl magstark är den sardinska osten Casu Marzu - maskar i maten....nja....



Finns det inte en restaurang i Stockholm som serverar kråka förresten?
 
Ja, jag har ju mina gränser. Surhaj och chou dofu äter jag gärna, men, säg, balut eller skorpioner klarar jag inte. Casu marzu vore nog ett gränsfall.
 
Levande silkesmaskar i salladen är inte helt ovanligt i vissa delar av Kina... Kul känsla i munnen.. - Not!

Själv blir det alltid pub/enklare ställe utan vit duk, gärna ngt lokalt... Förutom vissa återkommande destinationer där det är för bökigt/tråkigt/äcklig mat... Då blir det gärna buffen på clublevel som middag... Gratis är väl godast ;-)
 
Varierar. Undviker dock absolut McD och liknande. Vid ett kortare uppehåll på en destination, äter jagh mycket gärna en bättre middag ensam, i sällskap av en bok eller läsvärd tidning. Det är ju en högtidsstund! Hotellets krog ratas nästan alltid och jag dricker heller aldrig alkohol på rummet och öppnar aldrig minibaren där (om jag inte måste ha cognac vid svår förkylning te x! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7).
 
gusten skrev:och jag dricker heller aldrig alkohol på rummet och öppnar aldrig minibaren där (om jag inte måste ha cognac vid svår förkylning te x!).Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Minibaren öppnar jag och kollar vilka ölmärken som finns där, sedan går jag och köper samma öl för 1/10-del av priset i närmste butik. Då kan jag dricka kall öl från minbaren och fylla på den med butiksvarma.

Snål? Nja, finansiellt medveten skulle jag kalla det
 
För min del blir det oftast hotelrestaurangen, känner mig ännu mer ensam om jag bara häckar på rummet...
 
9 fall av 10 room service (har ätit mig igenom hela menyn på flera Hilton)... - resten av gångerna ute på restaurang med bok eller en gammal tidning från måndagens flygning...



Tycker att det tar onödigt mycket tid att gå runt och leta matställen, men det beror väl lite på hur mycket man har att göra på jobbet.
 
Det blir för det mesta hotellrestaurangen eller på flygplatsen eftersom jag ofta bor på flygplatshotell.



Jag funderade ett tag på att göra en app för att hitta middagssällskap, men andra idéer kom i vägen.

Kanske är någon annan programmeringskunnig som har lust. Ni kommer åtminstone få en användare. Jag tycker att det är tråkigt att äta ensam.
 
Eftersom jag alltid reser dagen förre tar jag alltid en promenad efter att ha checkat in på hotellet. Då hittar man många trevliga mysiga ställen som man går tillbaks till när det är dags för middag.
 
sk-sthlm skrev:Tycker att det tar onödigt mycket tid att gå runt och leta matställen, men det beror väl lite på hur mycket man har att göra på jobbet.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det finns ju hjälpmedel. Mina ledstjärnor [pun intended] är i fallande ordning:



Guiden

chowhound.com

tripadvisor.com



Där kan man nästan alltid hitta något matnyttigt [intended igen!] data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Antingen på hotellet eller ut på restaurang.

Jag har inget emot att gå ut på en finare restaurang själv, men oftast när jag är själv blir det lite mer "cheap and cheerful"
 
Börjat tänka om rejält när det gäller matvanor vid resande.

I princip ingen som helst skräpmat. Brukar leta i White Guide, höra med kollegor eller kika på dagstidningarnas tips om bra ställen.



Inga problem med att ta en omväg för att få bra mat.
 
Unnar mig alltid en bättre måltid och en bättre flaska vin då jag har lyxen att äta själv... ibland roomservice men aldrig någonsin McD eller skräpmat. (förstår dock att de som reser i Sverige/Norge inte har mycket val ute i småstäderna)
 
Som 3- barnsfar och vana att i 20 år äta resterna från barnens tallrikar är det en höjdpunkt att få äta bra mat själv. 2-3 timmar på Gastropub i London med 1 kg dagstidningar är något att se fram emotdata:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Goldfinger skrev:Levande silkesmaskar i salladen är inte helt ovanligt i vissa delar av Kina... Kul känsla i munnen.. - Not!Själv blir det alltid pub/enklare ställe utan vit duk, gärna ngt lokalt... Förutom vissa återkommande destinationer där det är för bökigt/tråkigt/äcklig mat... Då blir det gärna buffen på clublevel som middag... Gratis är väl godast ;-)Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Efter 10 år på resande fot i Kinas alla hörn så har jag passerat point of no return när det gäller mat. Jag skulle vara en dålig investering i Fear Factor när det kommer till mat - jag äter precis allt utan problem. Därav inte sagt att jag tycker det är gott.



Med rsik för att bli bannad igen men jag försökte dra igång en kvasifilisofisk disskusion med några kinavänner jag har om man kan anses vara homoseuell. om man käkar oxpenis (Ni som är från stockholm - tugga bult data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)

De förstod inte vad jag menade data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top