Restaurangtips för en helg i Göteborg

Excited4Points skrev:Har bokat en weekend i Göteborg med sambon. Inhämta vår 29e och 30e gemensamma stjärna. Fredag kväll Thörnströms kök, lördag lunch på Fiskekrogen och lördag middag på Koka. Ni som känner till stan: hade ni ändrat ngt?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Upper House är ju trevlig också, men på senare tid har de varit väldigt ojämna i kvaliten. Dessutom har de skurit ner en bit på baren, som inte längre blandar cocktails, samt dragit ner på andra detaljer. Några av de mest serviceinriktade och erfarna har slutat och gått över till bland annat Thörnströms och SK. Tidigare var Upper House endast tillgängligt för förbokade gäster, men nur det fritt fram för alla att ta hissen upp så det kan vara väldigt mycket folk i foajén och baren, vilket också minskar exklusiviteten.



Rätt dag är det värt ett besök, men det är å andra sidan omöjligt att veta i förväg om de har en bra dag där borta eller en dålig.



En annan trevlig krog i stan är Bhoga. Bra mat men lite flummiga vinpaket där fokus är olika typer av biodynamiska viner som ofta kam vara grumliga (även om de är skörade när månen stod rätt i förhållande till stjärnorna eller annat slumpmässig idioti) osv. Ibland är det goda viner och ibland inte så goda viner.
 
Kan meddela att ett nytt besök är planerat - bokat Dorsia och denna gång är det "award"-biljetter på SJ som tar oss till Göteborg. Återkommer med vilka ställen vi ämnar besöka denna gång ...
 
Jakob Österberg skrev:Upper House är ju trevlig också, men på senare tid har de varit väldigt ojämna i kvaliten. Dessutom har de skurit ner en bit på baren, som inte längre blandar cocktails, samt dragit ner på andra detaljer. Några av de mest serviceinriktade och erfarna har slutat och gått över till bland annat Thörnströms och SK. Tidigare var Upper House endast tillgängligt för förbokade gäster, men nur det fritt fram för alla att ta hissen upp så det kan vara väldigt mycket folk i foajén och baren, vilket också minskar exklusiviteten.Rätt dag är det värt ett besök, men det är å andra sidan omöjligt att veta i förväg om de har en bra dag där borta eller en dålig.En annan trevlig krog i stan är Bhoga. Bra mat men lite flummiga vinpaket där fokus är olika typer av biodynamiska viner som ofta kam vara grumliga (även om de är skörade när månen stod rätt i förhållande till stjärnorna eller annat slumpmässig idioti) osv. Ibland är det goda viner och ibland inte så goda viner.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Oj, jag undrar hinner de fortfarande manuellt pressa apelsinerna?
 
rvarttinen skrev:Kan meddela att ett nytt besök är planerat - bokat Dorsia och denna gång är det "award"-biljetter på SJ som tar oss till Göteborg. Återkommer med vilka ställen vi ämnar besöka denna gång ...Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Dorsia är riktigt bra!

Rekommenderar att ta deras avsmakningsmeny, både mat och dryck varianten.
 
Lagerman skrev:Fiskekrogen är ju såklart bra men SK mat & människor har varit magiskt varje gång jag varit där.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag upplever SK som en aning svajiga. Ibland bra, ibland inte så bra. Men när de är bra så är de bra. Det är lite som Upper House - svårt att veta när de har en bra dag.
 
Jag gillar söndagsbrunchen på Ritz.

Brukar vara stående inslag när vi kör Way out West data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7




rvarttinen skrev:Kan meddela att ett nytt besök är planerat - bokat Dorsia och denna gång är det "award"-biljetter på SJ som tar oss till Göteborg. Återkommer med vilka ställen vi ämnar besöka denna gång ...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
 
Livet är fullt av svåra beslut data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

Jag har bara kört drinkar på Dorsia så kan tyvärr inte uttala mig!




rvarttinen skrev:Oj, nu blir det svårt val: brunch på Ritz eller den eminenta frukosten på Dorsia ..!...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
 
jerixon skrev:Livet är fullt av svåra beslutJag har bara kört drinkar på Dorsia så kan tyvärr inte uttala mig!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Ja .. och Ritz ligger bara runt hörnet så det är riktigt nära. Kanske frukost på Dorsia och en sen lunch på Ritz? Som ett litet avslut på en trevlig helg i Göteborg..?..
 
rvarttinen skrev:Oj, nu blir det svårt val: brunch på Ritz eller den eminenta frukosten på Dorsia ..!...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Brunchen på Ritz är rätt stökig och kanske inte kvalitet i allt, så om ni bor på Dorsia hade jag nöjt mig med den, utan att ha provat just deras frukost.
 
olo skrev:Brunchen på Ritz är rätt stökig och kanske inte kvalitet i allt, så om ni bor på Dorsia hade jag nöjt mig med den, utan att ha provat just deras frukost.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Ok, tack - bra input till vidare beslut i frågan. Kan meddela att frukosten på Dorsia är mycket bra!
 
Tycker inte Fiskekrogen är värd hypen. Visst, det är vällagat, men tycker det är oerhört oinspirerande mat. Lider av samma problem som Wedholms i Stockholm.
 
Jag och frugan fick tips om Magazzino som vi testade när vi var i Göteborg i början av december. Trevlig italiensk restaurang av typ bättre kvarterskrog. Mycket nöjda med mat och service. Kanske kan vara något att spana in?
 
Double Trouble skrev:Tycker inte Fiskekrogen är värd hypen. Visst, det är vällagat, men tycker det är oerhört oinspirerande mat. Lider av samma problem som Wedholms i Stockholm.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Otroligt skönt som omväxling till nynordiskt vakuumpackat päron, mossa, pinnstolar, huksittande servitörer och IKEA-glas.



Dessutom är fiskkrogar utrotningshotade i Sverige.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top