SAS och datummärkning på mat

A

ag%C3%B6

New member
Fick en liten bild från eminente @Booyaah som flyger Plus interkontinentalt. I vart fall väl tilltagen datummärkning, färskt och smaskigt. Nog kan väl SAS bättre än att servera Chicken Breast Barbecue på detta sätt?





sas-datumm%C3%A4rkning-jpg.68068
 
Golfkillen skrev:Menar du att de skulle tagit av folien? Å andra sidan är det ju alltid bra med innehållsförteckningen.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Han menar nog mer på att bäst före datum är om över 1 år = hur fräsch är den 02-dec-2018?
 
MrDollar skrev:Han menar nog mer på att bäst före datum är om över 1 år = hur fräsch är den 02-dec-2018?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Om det är från USA, det kan också vara 2018-FEB-12 för de använder MMDDYYYY format väl?

Men när jag läser texterna noggrant så står det att den är tillverkad/lagad i Tyskland. I så fall det ska vara som du säger, 2018-DEC-02.
 
MrDollar skrev:Han menar nog mer på att bäst före datum är om över 1 år = hur fräsch är den 02-dec-2018?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Fryst mat brukar väl ha ganska lång hållbarhet, så jag gissar på att den är ganska fräsch. Visst, ju fetare mat desto kortare hållbarhet i frysen, men kyckling borde utan problem hålla sig ett år. Kollade på några kycklingar i frysen nu, och är drygt ett år mellan produktion och bäst före.
 
Dr. Miles skrev:Om det är från USA, det kan också vara 2018-FEB-12 för de använder MMDDYYYY format väl?Men när jag läser texterna noggrant så står det att den är tillverkad/lagad i Tyskland. I så fall det ska vara som du säger, 2018-DEC-02.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Fast även det alternativet känns lite läskigt för "Cicken Breast Barbacue".
 
Delayed skrev:Fast även det alternativet känns lite läskigt för "Cicken Breast Barbacue".Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Som @Golfkillen skriver, det är inte så ovanligt att frysta kyckling har längre hållbarhet.

Eftersom den är tillverkad/lagad i Tyskland, så gissar jag att SAS cateringfirma köper den i stor mängd och serverar den då och då.
 
Dr. Miles skrev:Som@Golfkillenskriver, det är inte så ovanligt att frysta kyckling har längre hållbarhet.Eftersom den är tillverkad/lagad i Tyskland, så gissar jag att SAS cateringfirma köper den i stor mängd och serverar den då och då.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Högst sannolikt. Och då till frågan om detta är vad man bör förvänta sig i SAS Plus?
 
Tiden då de lagade mat på catering firmorna verkar vara över, tycker fler och fler flygbolag serverar industriprodukter från tom de stora tillverkarna varumärkena.



Hade en bekant som konsultade på Gate gourmet för 10:talet år sen, jag påtalade hur dålig flygplansmaten blivit. Ja svarade han var tror du när de betalar 95 eurocent per portion.



Men det är ju billigt att flyga o de brukar finnas öl!
 
Det är ju ganska roligt att ni reagerar så starkt på det här. Om det hade stått 10.10.2017 så hade ni tänkt, fräscht och nylagat. Sen att det har legat i frysen i 1,5 år före hade ni aldrig tänkt på data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Mediana skrev:Det är ju ganska roligt att ni reagerar så starkt på det här. Om det hade stått 10.10.2017 så hade ni tänkt, fräscht och nylagat. Sen att det har legat i frysen i 1,5 år före hade ni aldrig tänkt påKlicka för att utvidga...
Click to expand...


Bra poäng!



Men det är bara att gå ner och titta på hur länge närmaste Dafgårds från ICA håller så är det en icke-diskussion egentligen.
 
Mediana skrev:Det är ju ganska roligt att ni reagerar så starkt på det här. Om det hade stått 10.10.2017 så hade ni tänkt, fräscht och nylagat. Sen att det har legat i frysen i 1,5 år före hade ni aldrig tänkt påKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Min poäng är precis den motsatta. Man serverar färsk mat i Plus inom Europa. Men i Plus på långflygningar väljer man att servera frysmat med en evinnerlig bästföreperiod. Hade jag betalat 24463 kronor för en SAS Plus-biljett CPH-PVG måndag-fredag nästa vecka hade jag tyckt att det var en gnutta under förväntan.
 
Agö skrev:Högst sannolikt. Och då till frågan om detta är vad man bör förvänta sig i SAS Plus?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag ser inget fel så länge maten inte är dålig både hygienimässigt och kvalitetsmässigt.



Man äter gammal ost och dricker vin som var tillverkat för många år sedan.

Därför ser jag inte lång hållbarhet som ett problem, varken i First class eller i Economy class.
 
Dr. Miles skrev:Jag ser inget fel så länge maten inte är dålig både hygienimässigt och kvalitetsmässigt.Man äter gammal ost och dricker vin som var tillverkat för många år sedan.Därför ser jag inte lång hållbarhet som ett problem, varken i First class eller i Economy class.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Inte mer än att det rimmar väldigt illa med hur man resonerar på kortflygningar...



"SAS new dining concept – fresh, seasonal, sustainable"



SAS new dining concept – fresh, seasonal, sustainable | Scandinavian Traveler
 
Agö skrev:Inte mer än att det rimmar väldigt illa med hur man resonerar på kortflygningar..."SAS new dining concept – fresh, seasonal, sustainable"SAS new dining concept – fresh, seasonal, sustainable | Scandinavian TravelerKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Fast det där handlar väl om kuben inom Europa och den används ju inte på longhaul?



Vi känner väl ändå sas för bra för att förvänta oss att de har *ett* budskap över alla dina produkter? Det skulle vara alldeles för enkelt för kunderna och personalen!
 
mha321 skrev:Fast det där handlar väl om kuben inom Europa och den används ju inte på longhaul?Vi känner väl ändå sas för bra för att förvänta oss att de har *ett* budskap över alla dina produkter? Det skulle vara alldeles för enkelt för kunderna och personalen!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Ja, det var ju det jag skrev. På kortlinjer heter det att det ska vara färskt, i säsong och hållbart. På långflygning serverar man i premiumekonomi (som ofta betingar ett mycket högt pris) frysmat från Tyskland med bästföredatum långt fram i tiden. Själv har jag aldrig testat Plus på långflyg och kommer inte göra det heller när jag ser detta.
 
Man kan ju tycka att maten i SAS Plus long haul ska hålla om inte bättre, iaf samma standard som Plus inom Europa...
 
Agö skrev:Ja, det var ju det jag skrev. På kortlinjer heter det att det ska vara färskt, i säsong och hållbart. På långflygning serverar man i premiumekonomi (som ofta betingar ett mycket högt pris) frysmat från Tyskland med bästföredatum långt fram i tiden. Själv har jag aldrig testat Plus på långflyg och kommer inte göra det heller när jag ser detta.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
I förhållande till själva kuben, som ju verkar vara huvudsaken med artikeln så tycker jag brickan I plus longhaul är betydligt bättre.



Och kuben är väl dessutom inte varm mat? Jag föredrar personligen definitivt varm mat som kommit från frysen på detta sätt än kuben på en sådan lång flygning.



Jag tror knappast någon väljer sas plus för maten. Jag hoppas ingen gör det på short haul heller för då lär de också bli rejält besvikna, kub eller inte.



Visst vore det trevligt med bättre mat, det håller jag absolut med om. Frågan är väl hur mycket det faktiskt skulle påverka kostnaderna - antagligen inte speciellt mycket om det inte skulle resultera I att de behöver mer personal på flighten för att hantera severing.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top