Plåta porslinet - mat i SAS Business inom Europa

Stockholm till Köpenhamn.

Wifi fungerar och är ombord nu.

God mat och två glas champagne data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



img_1774-jpeg.169986
 
ALC-ARN 10:50

Menykorten delades ut ganska snart efter avgång, men det hade de kunnat hoppa över

helt och hållet, för återigen INGET av det som var uppräknades serverades.

Maten var dock ganska god: ost, chokladfondant och varmrätt som var varm.(vad det nu var)

Både bröd och kex.

Negroni fanns inte heller denna gång.

Champagnen räckte så länge att den hann bli varm, men tills sist tog den slut.

2:a servering uteblev, så INGEN kanelbulle eller liknande




20251109_111615-jpg.169993

'
20251109_114053-jpg.169994

/
 
Homer skrev:ALC-ARN 10:50Menykorten delades ut ganska snart efter avgång, men det hade de kunnat hoppa överhelt och hållet, för återigen INGET av det som var uppräknades serverades....Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det som står på baksidan av meny-kortet serverades väl data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Såklart att det var dåligt gjort, men kanske de måste dela ut korten om det är en reklam-deal med champagne-charlie?
 
Märkligt att inte crew ser på menykorten före dom delas ut, tar inte många sekunder att läsa igenom att menyn stämmer med korten.
 
090034208 skrev:Märkligt att inte crew ser på menykorten före dom delas ut, tar inte många sekunder att läsa igenom att menyn stämmer med korten.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Förra gången de hände, också ALC-ARN, visste de om det men delade ut den i alla fall utan att säga något.
 
Homer skrev:ALC-ARN 10:50Menykorten delades ut ganska snart efter avgång, men det hade de kunnat hoppa överhelt och hållet, för återigen INGET av det som var uppräknades serverades.Maten var dock ganska god: ost, chokladfondant och varmrätt som var varm.(vad det nu var)Både bröd och kex.Negroni fanns inte heller denna gång.Champagnen räckte så länge att den hann bli varm, men tills sist tog den slut.2:a servering uteblev, så INGEN kanelbulle eller liknandeVisa bifogad bild 169993'Visa bifogad bild 169994/Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Kan det vara så att detta är catering som är lastat i ALC, brödet och kexen ser inte ut som de som lastas i Skandinavien.
 
Homer skrev:ALC-ARN 10:50Menykorten delades ut ganska snart efter avgång, men det hade de kunnat hoppa överhelt och hållet, för återigen INGET av det som var uppräknades serverades.Maten var dock ganska god: ost, chokladfondant och varmrätt som var varm.(vad det nu var)Både bröd och kex.Negroni fanns inte heller denna gång.Champagnen räckte så länge att den hann bli varm, men tills sist tog den slut.2:a servering uteblev, så INGEN kanelbulle eller liknandelev deKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Kunde man välja något från vagnen istället för den kanelbulle?
 
ARN–OSL 11 nov 06.30

Kompletterade med äppeljuice på burk. Snabb och effektiv service.




https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_7779-jpeg.170020/





OSL–CDG 11 nov 09.00

Inte tillräckligt lastat inför avgång och rejält käbbel i galley mellan cateringservice och kabinpersonal. Visar till slut ha lastats endast tre frukost och resten lunch (risotto). Flera frivilliga tar risotto. Jag valde frukosten. Cashewnötter och dryck serverades innan maten. Apelsinjuice på literförpackning. Skumpan nätt och jämnt kyld. Långsam och disträ service. Inget menykort.



https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_7782-jpeg.170021/
 
Glenn E skrev:Stockholm till Köpenhamn.Wifi fungerar och är ombord nu.God mat och två glas champagneVisa bifogad bild 169986Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Samma anrättning idag på SK1409 ARN-CPH men jag tog Cola Zero, lite underligt med ost som förrätt, det var två smörpaket på brickan.

Talade med de två som arbetade i Business de tyckte det var mycket trevligt att arbeta nu och gästerna verkar uppskatta SAS nya koncept sa dom.
 
OSL-ARN. Dämpad belysning på kvällsflyget gör inte bilderna rättvisa.



Rödbetstzatziki smakade väldigt bra, men såg oaptitligt ut. Dock ingen rödbetssmak, så den färgen hade man kunnat ta bort. Mackan torr, mer kräm och mindre protein hade hjälpt. Desserten försvinnande god. Påfyllning med Champagne halvvägs in i måltiden.



Menyn fortsatt för hipstrig, satsa på rena smaker istället för en symfoni av udda ingredienser.



Kaffe serverades på bricka med färdigfyllda muggar. Smart grepp på kort flygning som gjorde att det inte kändes stressat.



Så fort fasten seat belt släcktes så sprang crew ut och drog för gardinen mot economy.



https://www.businessclass.com/forum/attachments/20251112_214337-jpg.170053/



https://www.businessclass.com/forum/attachments/20251112_215429-jpg.170054/
 
Kvikklunjs skrev:Burnt Basque cheesecaken är det bästa jag ätit på brickan so far , jag undrar vem som leverar den ? Hittade en leverantör som säljer liknandehttps://wgs.se/produkt/cheesecake-san-sebastian-20x95-gKlicka för att utvidga...
Click to expand...


Du verkar ha hittat rätt






sas_flyg_1920x1080px.jpg




Njut av Valrhona, illy och fina viner på flyget

När du flyger med SAS kan du njuta av exklusiva desserter, glass på Valrhonachoklad, illykaffe, te från Dammann Frères och spännande viner. SAS utvecklar sitt mat- och dryckeskoncept och Werners blir en allt viktigare partner. På en av SAS långflygningar pågår serveringen av kvällens middag i...


favicon.ico


wgs.se




Werners systerbolag Provinum levererar dessutom samtliga viner till både korta och långa linjer.
 
Homer skrev:Du verkar ha hittat rättNjut av Valrhona, illy och fina viner på flygetNär du flyger med SAS kan du njuta av exklusiva desserter, glass på Valrhonachoklad, illykaffe, te från Dammann Frères och spännande viner. SAS utvecklar sitt mat- och dryckeskoncept och Werners blir en allt viktigare partner. På en av SAS långflygningar pågår serveringen av kvällens middag i...wgs.seWerners systerbolag Provinum levererar dessutom samtliga viner till både korta och långa linjer.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Kul att/om de har behållit samarbetet så länge, artikeln har väl minst 7 år på nacken (Peter som omnämns i artikeln lämnade SAS 2018?)
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top