Den stora tråden om Eggs Benedict på hotellfrukost

Eggs Benedict i vanliga frukostmatsalen en våning upp (Feb 2022) på InterContinental Warszawa. Mannen vid egg station ställde sig lite frågande vid beställning men försvann in i köket muttrandes. Minns äggen som hårdkokta. Inget skriva hem om med andra ord.





20220227_074108-jpg.131624
 
011430121 skrev:Hilton Tallin Eggs Benedict lyser med sin frånvaro äggkocken viste inte vad är!Visa bifogad bild 131661Jag som hade sett framemot en härlig och god start på dagen med Eggs Benedict, nu blev det istället prinskorv med bostongurka!Visa bifogad bild 131660Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Minst sagt besynnerligt! Får bli ett email till Hilton global där data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Hilton Tallinn blir svartlistat för egen del tills vidare data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Jag skarvar lite (ej hotellfrukost) och tar med den här ifrån Tunnlandet Taproom & Kitchens helgbrunchmeny vid Brommaplan.

Inte den bästa jag ätit, men kombinationen med ölutbudet och närheten gör det riktigt bra.




//uploads.tapatalk-cdn.com/20220724/bb22890d21ef165b2ec962c8877ee39f.jpg
 
Inga bilder, men två mätpunkter från The Morrison Doubletree Hotel i Dublin.

2019 och nu i maj.

Utmärkta E.B. 2019, nu lite för syrlig sås för min smak.
 
Gräver vidare i arkivet. Här kommer dagens dubbel-gula från Portugal, hösten 2021. Den första är Eggs Benedict på InterContinental Estoril. Ägget var inte så välsamlat. Men blev duperad av utsikt och miljö, så ändå mycket väl godkänt.




20211020_083056-jpg.131706





Det andra loppet är från Intercontinental Lissabon. Ok, men inget speciellt. Platsar således inte i kategorin "hotell att välja för EggsB-upplevelsen".




20211023_080934-jpg.131705
 
Kris skrev:Ser fint ut! Trodde först det var passionsfrukt som täckeVad är det för rött/lila garnityr överst?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Enligt servitören: eatable flowerdata:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Eggs Benedict till frukost på InterContinental Danang. Även denna placerar sig i klungan utan något som specifikt sticker ut. De lokala specialiteterna är desto vassare.




20220719_074939-jpg.131787
 
Edwardian-hotellen i London verkar alla köra med något de kallar för The Italian. Benedict med Pancetta på ciabatta.
//uploads.tapatalk-cdn.com/20220726/fc5650dcc891253871c94ef00334d412.jpg
 
Ricci skrev:@Krisnu är du i Vietnam, jag har för mig att jag ätit god Egg B också på IC-SAIGON (dock före Corona-tiden).Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Här vilar vi inte på hanen! Eggs Benedict från köket i Club Intercontinental Saigon. Kanske har de råkat ut för samma öde (post corona) som EggsB i Club Intercontinental Berlin? Ganska slätstruken utgåva med ganska svampigt bröd och Pärssons pressade skinka (typ). Får ge det en ny chans i morgon.






20220728_083058-jpg.131925
 
Från Hilton Prag Old Town häromdagen. Nästan hårdkokta ägg som uppenbarligen pocherades alldeles för länge.


//uploads.tapatalk-cdn.com/20220729/15c22fca14b9c5bc136f56f2577b0ba5.jpg
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top