Plåta porslinet - mat i SAS Business inom Europa
- Thread starter intuition
- Start date
H
Homer
Guest
De var fö de som levererade Kalixlöjrommen, vart tog den vägen förresten
remington-steele
New member
Bästa förrätten! Bra kombo ihop med Charles Heidsieck.
Ett smörrebröd med gurka är billigare än en burk Kalixlöjrom - det är nog svaret på vart den tog vägen...
(Jag vill minnas att det var något år när det var väldigt ont om löja vilket drev upp löjromspriset betydligt mer än tidigare och att det var ungefär då den försvann från menyn.)
BRU–CPH 16 nov 15.10
Väldigt salt lax och väldigt salt majonnäs. Skumpa serverades sval men inte kall. Inget bröd, inget smör. Mycket god ostkaka. Trevlig service.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_7942-jpeg.170188/
CPH–ARN 16 nov 18.00
– Vad är det som serveras i dag?
– Jaaa, vi fick inga menykort lastade så det får bli en surprise…
Varm måltid: Kyckling med koriander, ris och ärtor med koriander och blomkål/grönsaker med koriander. Allt toppat med koriander. Nej, tack. Ostarna och chokladkakan var bra. Varmt bröd serverades. Smör lastat. Trevlig service.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_7946-jpeg.170189/
Väldigt salt lax och väldigt salt majonnäs. Skumpa serverades sval men inte kall. Inget bröd, inget smör. Mycket god ostkaka. Trevlig service.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_7942-jpeg.170188/
CPH–ARN 16 nov 18.00
– Vad är det som serveras i dag?
– Jaaa, vi fick inga menykort lastade så det får bli en surprise…
Varm måltid: Kyckling med koriander, ris och ärtor med koriander och blomkål/grönsaker med koriander. Allt toppat med koriander. Nej, tack. Ostarna och chokladkakan var bra. Varmt bröd serverades. Smör lastat. Trevlig service.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/img_7946-jpeg.170189/
F
fcx
Guest
Jotack, jag minns att något år man serverade löjrom på långlinjerna så hade man även proppat pluskuberna på Europalinjerna fulla med löja. Det var inte kul...
G
Gnopps
Guest
CPH-HEL
Flögs med en liten CRJ-900. Maten kom på borden cirka 15 minuter efter att planet lyft, och därefter kom separat dryckesrunda några minuter senare. Som tidigare påpekats är det inte mycket mening med att ha dryckesmenyn online när planet inte erbjuder internet.
Maten i sig inte min favorit. Huvudrätten serverades kylskåpskall och jag hade tyckt bättre om den rumstempererad, särskilt purjon. Brickan dukades bort så fort jag var klar av den trevlige och uppmärksamma flygvärdinnan. Ingen tandpetare på brickan, det hade jag gärna haft.
HEL-CPH
Jättebra frukost även om jag personligen hellre haft ostskivor än brie.
Flögs med en liten CRJ-900. Maten kom på borden cirka 15 minuter efter att planet lyft, och därefter kom separat dryckesrunda några minuter senare. Som tidigare påpekats är det inte mycket mening med att ha dryckesmenyn online när planet inte erbjuder internet.
Maten i sig inte min favorit. Huvudrätten serverades kylskåpskall och jag hade tyckt bättre om den rumstempererad, särskilt purjon. Brickan dukades bort så fort jag var klar av den trevlige och uppmärksamma flygvärdinnan. Ingen tandpetare på brickan, det hade jag gärna haft.
HEL-CPH
Jättebra frukost även om jag personligen hellre haft ostskivor än brie.
Det där har stört mig också.
Mest för att det är så tydligt att konceptet är planerat på molnfri höjd. Det känns som hela business är konstruerat utifrån en enhetlig flotta som till 100% är 3+3 så att mittsäte kan blockeras, med riktiga kök och Wifi, som flyger på rutter som är minst 1,5 timme. Och sedan släpar man med sig en flotta av ATR, CRJ, Embraers som under all överskådlig framtid kommer att ha svårt att leverera enligt planen.
Lite 80-20-regeln: Äh va f-n, blir det rätt i 80% av fallen kan vi strunta i 20%.
F
fcx
Guest
Vad menyn så har man faktiskt tänkt. Det går att scanna QR-koden och läsa menyn även om man inte är uppkopplad, förutsatt att man har appen installerad.
CPH-OSL, A321
Äntligen, det är ju så här vi vill att Euro-business ska vara. Utgår från att alla nya E295 konfigureras i 1+1 business class data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Porslinet
Helt OK, kalv-salamin var dejlig.
Yoghurten perfekt, toppingen inte lika bra som de bästa.
Selleri är en no-go för mig.
Servicen startade lite tveksamt, med purser lite "all-over-the-place". Brickor ut först till de 4 i business (7 rader) och ingen dricka. Bättrade på sig när jag fick in champagnen, som kom i storflaska och tre (eller var det fyra) påfyllningar.
Påtår: Drive-by, det blev påfyllt medan jag hade uppmärksamheten någon annanstans
Tretår: Purser: "Flaskan väntar på dig i Galley, bara säg till"
Fyrtår: (strax efter top of decent) Jag: Åh, tack. Nu hinner vi väl inte fler, snart Oslo!
Femtår: (strax innan seatbelts on): Purser: Synd jag inte får skicka med dig flaskan, jag måste ju hälla ut resten.
Sensmoral: Beställ gärna champis på huvudstadstriangeln, var beredd på att dricka en helflaska för att värna jordens resurser!
F
fcx
Guest
Arlanda-Oslo.
Har fått den här mackan förut, den är rätt torr med mycket kyckling, kompakt bröd, och relativt lite dressing. Vi var sju pers i biz, så då fanns det ingen tid att servera påfyllning av dricka.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/20251118_200227-jpg.170232/
https://www.businessclass.com/forum/attachments/20251118_200223-jpg.170233/
Har fått den här mackan förut, den är rätt torr med mycket kyckling, kompakt bröd, och relativt lite dressing. Vi var sju pers i biz, så då fanns det ingen tid att servera påfyllning av dricka.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/20251118_200227-jpg.170232/
https://www.businessclass.com/forum/attachments/20251118_200223-jpg.170233/
christopher903
New member
Kvällsflyg ARN-CPH
Mycket trevlig ”salmon and crab tartar” som serverades med kall champagne. Crew var på hugget och hann fylla på glaset tre gånger. Detta gör jag gärna om!
Mycket trevlig ”salmon and crab tartar” som serverades med kall champagne. Crew var på hugget och hann fylla på glaset tre gånger. Detta gör jag gärna om!
Arn-Cph lunchtid.
Rökt ankbröst (kallt) och fikon-honung kompott gick kanonfint ihop. God ost (Manchego)
Sedan var det som ett happy-meal för de hade fixat ett pyssel till mig; att pilla ut alla j-vla selleri-bitar ur "remouladen".
Jag hoppas det är sant att de kollar resterna, för de hade prickat in ytterligare en av mina no-go, Bovete. Orkade inte ens äta gojibären som jag gillar, för mycket jobb att fiska ut nägot ur salladen, surt och beskt var det bara.
Snittbetyget på rätten blir lågt pga av noll-poängarna.
Rökt ankbröst (kallt) och fikon-honung kompott gick kanonfint ihop. God ost (Manchego)
Sedan var det som ett happy-meal för de hade fixat ett pyssel till mig; att pilla ut alla j-vla selleri-bitar ur "remouladen".
Jag hoppas det är sant att de kollar resterna, för de hade prickat in ytterligare en av mina no-go, Bovete. Orkade inte ens äta gojibären som jag gillar, för mycket jobb att fiska ut nägot ur salladen, surt och beskt var det bara.
Snittbetyget på rätten blir lågt pga av noll-poängarna.